Pea and Ham Pasta
Dinner January 11, 2009
The picture didn’t turn out as good as I hoped. But this pasta was too good to not talk about here. Pureed pea mixture was so good, and I didn’t even need ham!
Pea and Ham Pasta: garlic, onion, green peas, chicken base, heavy cream, sugar, salt, pepper, butter, flour, ham, green onion, pasta
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グリーンピースとハムのパスタ
夕食 2009年1月11日
料理ブログをやっていると、ちょっとしたジレンマがあるもので。。。
１）写真はと～っても美味しそうに撮れたのに、味はイマイチ、っていうことがあれば、
２）写真はイマイチの出来なのに、味はと～っても美味しかった、ということもアリ。
１）の場合はつらいんだけれど、ボツにすること多し。
で、２）が難しいところ。
一応写真はとっておいて、出そうか出そまいか、と長々と悩むのであります。
で、ここまでの話の展開からお分かりのように、今回のパスタは２）。
日付もあらためて見てみたら、もう一ヶ月以上もたっていた。。。
（と、それぐらい悩むのよ～（笑）。）
グリーンピースをピュレーしたソースが美味しくって、ハムはなくてもいいぐらいだった。
グリーンピースとハムのパスタ： 玉ねぎ、にんにく、グリーンピース、チキンベース、生クリーム、砂糖、塩、胡椒、バター、小麦粉、ハム、グリーンオニオン（細いねぎのようなもの）、パスタ
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