Lemon Yogurt Cake
February 21, 2009
A great recipe from Ina Garten. This cake is moist, very lemony, and delicious. I’ll definitely make this again.
Please help us promote our blog by clicking on the following button. That helps our ranking on the site (but does not provide us any financial gain). Thank you.
レモンヨーグルトケーキ
２００９年２月２１日
Ina Garten（アイナ・ガーテン）という人のレシピ（英語）。
ヨーグルトが入るからか、しっとりと焼きあがる。
生地にはレモンの皮が入り、しかも、オーブンから取り出してまだ温かいうちに、レモンシロップをたっぷりと塗り、さらに冷めたところでレモングレーズをかけるので、しっかりレモン味がするところが嬉しい。
レモン好きの私達夫婦、このケーキはたまりません！
絶対キープのレシピ。
アメリカのレシピにしては、甘さがちょうど良いので、砂糖は減らさないこと。
————
昨晩のアカデミー賞授賞式。
まずは女優さん達のドレスの話から。
今年は“コレ～っ！！”と言ったものすごくお気に入り、というドレスは私的には無かったのが残念。
“どうしてこんなドレス選んだのかなあ、この人”というイマイチ、なドレスは沢山見つけてしまったんだけれど。。。
そんな中でも、このドレスいいなあ、と思ったのは、昨日のコメント欄でのｊｕｎｅｂｕｇさんに同感で、ペネロペとアン・ハサウェイ、後は、二コールキッドマン、彼女は大抵いつでも大人っぽいシンプルなドレスを選ぶイメージ。
アンジェリーナ・ジョリは期待していたんだけれど、無難に？黒のドレスでちょっと残念。
（座っているところしか見られなかったので、全体的にはもしかしたらものスゴク素敵なドレスだったのかもしれないけれど。）
その上、大きなごろっごろっとしたエメラルドのジュエリーにも、私はちょっとがっかり。
受賞した映画やノミネートされた映画、まだ見ていないものはたくさんあるんだけれど、その中でも特に興味があるのは、“Slumdog Millionaire”、 “The Reader”、 “Revolutionary Road”、 “Milk”、 “The Curious Case of Benjamin Button”。
“The Reader”や”Revolutionary Road”は本が出ているので読みたいなあ、とも思うんだけれど、大抵は本を先に読んでしまうと、映画にがっかりしがちなので、躊躇しているところでもある。
最後にちょっとだけ、日本人の受賞に関して。
昨夜は、二作、日本人の映画がアカデミー賞を受賞。
同じ日本人として素直に嬉しいんだけれど、受賞スピーチにはちょっとがっかりしてしまった私。
外国語でのスピーチが大変なのは分かるし、嬉しさで興奮しているのも分かるけれど、それだからこそ、もうちょっと準備をされてても良かったんじゃないかなあ、と。
昨夜受賞した他の人たちの中にも英語を外国語として話す人は沢山いたし、強いアクセントも比較的受け入れてくれるような場でもあったと思う。
日本人アクセントは多少あってもいいから、本当に伝えたいことをもうちょっと真面目に話してもらえたら良かったのに、というところが残念。
アカデミー賞を受賞するぐらいだから才能がある人たちだとは思うんだけれど、あのスピーチだと何だかそれが伝わらないような気がしてもどかしい気持ちになったのは私だけかな。
という、ひとりごとでありました。。。
美味しそう、と思ったら、下のボタンをクリックしてくださいね。励みになります。
コメントもお気軽にどうぞ。
＊プロフィールは右上のAboutをクリックしてご覧ください。
