Hazelnut Coffee Meringue Cookies
January 17, 2009
I think meringue cookies are so pretty. They are also easy and fun to make, and I don’t miss a chance to make them whenever I have extra egg white around.
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ヘ－ゼルナッツコーヒー風味メレンゲクッキー
２００９年１月１７日
卵白と粉砂糖を泡立てて、低温でゆっくり焼くメレンゲクッキー。
さくっと軽い歯触りが好き。
今回はへーゼルナッツコーヒー風味で、ちょっぴり大人の味。
————
先日昼間の気温が-23度までしか上がらなかった、という話をしていたんだけれど。。。
昨日、午前中に外に出たら、何だか暖かいなあ、と。
で、調べてみたら、たったの-12度。。。
-23度に比べたら上がったけれど、それでも-12度で暖かいと感じてしまうのは、やっぱり何でも慣れ、ということでしょうか（笑）。
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