Apple Crisp
November 30, 2008
I loved this apple dessert. The oatmeal gives a nice texture. This recipe is definitely a keeper. I skipped the walnuts as Terry doesn’t eat nuts, and I also cut down the amount of sugar by over half. I served this with a big scoop of vanilla ice cream. Yum!
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アップルクリスプ
２００８年１１月３０日
初めて作ったデザート、アップルクリスプ。
沢山りんごがうちにあったので、思い切って作ってみた。
まあ、“思い切って”、っていうほど難しいものじゃないんだけれどね（笑）。
レシピはコチラ。
アップルクリスプって、何かというと、薄切りにしたりんごの上に、バター、小麦粉、オートミールなどをのせてオーブンで焼いたもの。
上の部分はぱりっと、下のりんごはいい感じに柔らかくなって。
砂糖を半分以上減らしたり、ナッツははずしたり、と変更したところもあったけれど、このレシピはキープ！
オートミールが入るところが◎。
独特の歯触りがいいんだよね。
お気に入りのバニラアイスクリームを添えて。
ちょっと溶け出したところを一緒に食べるのが美味しい。
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