久々に鍋。
鍋用の鍋もコンロもあるんだけれど、今回は普通の鍋で作りました。
短大時代の友達が結婚祝いに日本から送ってくれた大切なお皿たち。
つけだれも用意します。
湯気が出てるの見えるかな？
アジア食料品店で、たまたまがんもどきが安売りしていたので、買ってみました。
〝京風”、という書いてあったからなのか、味は私が慣れていたものよりずっと薄味でしたが、これはこれでよかったかな。
良い週末をお送りください。
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