SB & Fって何？
って思われますよね。
お答えする前に、まずは、PB & Jの話をしないといけません。
PB & Jは、ピーナッツバター＆ジャムのサンドイッチ。
ピーナッツバターは好きなのですが、そこにジャムをあわせるのは実は個人的にちょっと苦手。
少し甘すぎるし、なんともフレッシュさに欠ける、というのが個人的な不満。
コレを見てもわかるように、PB＆Jを作るときはフルーツを合わせることが多いです。
で、ジャムは抜いちゃうことも。
そうなると、PB＆F、ピーナッツバター＆フルーツのサンドイッチ。
長くなりましたが、今回紹介のは、ピーナッツバターの代わりにサンフラワーシードのバターを使っているので、
SB & F。
サンフラワーバター＆フルーツ。
インスタグラムでフォローしている人がよくサンフラワーバターを使っているのを見て、私も試してみたくなって。
初めて買いました。
ピーナッツバターに食感は似ているものの、味はやっぱりサンフラワーのシード（ひまわりの種）！
ピーナッツバターよりもまろやかな味、とでもいったらいいかな。
気に入ってしまいました。
この新しいバターを試したいために、パンを焼きました。
今回は3分の2全粒粉ブレッド（粉全体の3分の2が全粒粉）。
苺は好きなのですが当たりはずれが多く、最近はあまり買っていませんでした。
久しぶりに買った今回のこの苺はとっても甘くって大当たり。
サンフラワーバター、たっぷり塗ります。
このてかりがたまりません。
そして、たっぷりバナナと苺のスライスをのせたら出来上がり。
どうです、美味しそうでしょ。
朝食にぴったり。
こういう朝食はやっぱりコーヒーがお供。
買ったばかり、おニューなマグカップ。
アンソロポロジーというお店のもの。
残りの週末、楽しんでくださいね。
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