アジアン食料品店でいつも買うのがきのこ類。
新鮮なものが沢山あるんですよね～（日本メーカーです）。
今回は新鮮な舞茸を手に入れたので、ピザ。
他にもちょっとウレシイ食材を手に入れたのせ、それも使いたくって、舞茸ピザ二種類作ってみました。
ピザその壱: 舞茸春菊ピザ
グリュイエールチーズ、舞茸、春菊、紫玉ねぎ、オリーブサラダ。仕上げにレモンをきゅっと。
ピザその弐： 舞茸しそピザ
甘味噌、グリュイエールチーズ、マイタケ、紫玉ねぎ、しそ
ピザ１は軽くてさっぱり美味しい。春菊にオリーブにレモン。
ピザ２は甘い味噌がこってりな感じにシソがいい感じでバランスをとってくれます。
私はピザ１に一票。
テリーはピザ２に一票だって。
あなたはどっち好み？
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