先日雑誌で見てすぐに作ってみたいと思ったもの。
アップリシャス、という名前と、見た目のインパクトに惹かれたんでしょうね。
レシピはかなり大幅に変えさせていただきました。
１）私バージョンはヴィーガン。
２）いくつかうちにない材料があったので。
３）こんな味に作りたい、と自分なりのアイデアがあったので。
こういうシート状に作るケーキは簡単。
材料を全部混ぜたら、オーブンに入れて焼くだけですからね。
しっとり美味しくできました。
まさに、アップリシャス！
あえていえば、アップル（林檎）の味がいっぱいで、しかも、デリシャス、ということでしょうね。
おやつにもいいですが、甘すぎないので、朝食の紅茶ともイケます。
レシピに興味がある方は英語ページ（英語）にてご覧ください。
他にもいろいろりんごを使ったお菓子・朝食作ってます。こちら、 こちら、 こちらなど。
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