アメリカの人気テレビ番組に、Diners Drive-Ins and Dives, というのがあります。
高級レストランじゃなくって、どちらかというと庶民的だけど美味しい、という評判のレストランを紹介する番組。
先日録画しておいたのを見ていたら、ミネアポリス市のレストランが紹介されていて、これは行ってみないと、と。
Holy Land.
ホーリーランド、というお店。
中近東の食べ物の専門店。
建物の中は広く、食料品店、ベーカリー、デリなどの隣にレストランも入っている感じ。
実はここ、数年前に行ったことがあるのですが、その時はレストランで食べなかったんです。
テレビでは、ここのフムス（ひよこ豆のディップ）を絶賛していたので、これは絶対試したくって、
前菜盛り合わせを頼みました。
フムス、ババガナッシュ（茄子のディップ）、ファラフェル（ひよこ豆コロッケ）、葡萄の葉の詰め物。
もうどれも全部美味！！
美味しいね、美味しいね、と二人とも何度も言いながら食べました（笑）。
ババガナッシュは、しっかりローストした風味があって他で食べたものより断然美味しい。
フムスも期待を裏切らないおいしさでした。
前菜盛り合わせ、こんなピタパンもついてきました。
ピタパンがついてくるなんて知らなかったので、頼んでたのがこれ、ほうれん草のパイ。
これもすっごく美味しかったです。
フェタチーズみたいなさっぱりしたチーズをのせて、きゅうりのヨーグルトソースにつけて食べました。
肉料理も充実。
オープンキッチンはいいですね。
てきぱきと働くコックさんたち、ちゃちゃっと手際よく作られるおいしそうな料理。
見ているだけでわくわくします。
食事の後は、レストランのお隣にあったベーカリーをチェック。
中近東、アフリカなどなど、いろいろな種類のパンがありました。
こちらは、イラクの窯焼きパン。
多文化といわれるアメリカでも、こんなパンを見つけるのはなかなか難しいでしょお。
甘いものもおいしそうなものが沢山ありました。
すっごく迷ったものの、今回はパス。
でも、次回は絶対ナニか持ち帰りたいなあ。
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