美味しそうなバーガー、どこで食べたかって？
最近近くにオープンしたJ.Selby’s というヴィーガンカフェなんです。
数回出かけたので何を食べたか紹介しますね。
バッファローウイング。
普通は鶏肉料理ですが、これはカリフラワー。
酸っぱ辛い味付けの衣で揚げてあります。
クリーミーなランチドレッシング付き。
とっても美味しかったです。
フィリー、という牛薄切り肉の炒めたのととろ～りチーズをはさんだサンドイッチ。
もちろん肉は（多分）グルテンミート。
テリーが食べましたが、テリーが言うには、悪くないけど、ミートは牛肉というよりソーセージみたい、とのことでした。
付け合わせサラダ。
ビーツラップ。
ビーツ、胡桃、ごはん、レンズ豆なんかが詰まってます。
ビーツ好きな私にはツボ。
一つ記しておくことは、塩けが足りないこと。
まあ、塩がきつすぎるよりは、足りないほうがいいのですけどね、自分で塩ふりかければいいのですから。
アジアなボウル。
玄米の上に炒めた野菜と豆腐がたっぷりのって、さらに、ピーナッツソースがかかってます。
野菜がたっぷりで、しかも野菜の調理加減が気に入ったのですが、
気になったのは、ピーナッツソース。
ちょっと何かが足りない、のです。
何かが、というのはたぶん甘さかな。
そして、全体にやっぱり塩が足らず、また塩をふりかけて食べました（苦笑）。
いわゆるダブルチーズバーガー、ヴィーガン版。
私はもともとハンバーガーがものすごく好き、という人ではないので、ヴィーガンバーガーは食べなくてもいいのです。
しかも、偽肉はあまり好きなほうではないのですし。。。
ところが、これをメニューに見つけたらなぜか気になってしょうがなく、テリーに食べてみて、と頼んでオーダーしたもの（そうしたら、一口もらえるので）。
一口食べたら、あら、びっくり、これが意外に？思ったより美味しいんです。
食感も味もかなりいい感じ。
これなら、次回（あまりないのですが）ハンバーガーが食べたい！となったときにはこれ、自分でオーダーしちゃうかも。
カジュアルですが、おしゃれで居心地のいいカフェなんです。
ローカルということもあって、また近いうちに行く予感。
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