またまたお弁当で～す。
テリーにおだてられて？作ってますよ。
喜んでくれるとついつい作ってあげたくなります。
今回も地味渋弁ですね～（笑）。
ご飯はひじきチャーハン。
炊き込みにせずにあえてチャーハン。
コクがでて美味しい。
ちょっとオコゲになってるの見えますか？
これがいいんですよね～。
テリーは白いご飯は好まない人なので（日本人特有なのかな、白いご飯それだけの美味しさを味わうっていうのは）、白いご飯を出すと、文句は言いませんが、醤油をかけて食べる人（他にもこれやるアメリカ人実はたくさん知ってます（笑））。
コケモモジャムとマスタードで味付けした紫キャベツのコールスロー。
そして奥にちらっと見えるのは、バーベキュー味のごぼう。
でも今回の一応メインはこれ、さつまいもの炊いたん。
人参と揚げも入ってますが、これ、本当美味しい。
こういう料理はほんと和の頂点ですね～。
素材のおいしさをしっかり堪能できる一品。
テリーには味がちょっと薄いかな、と思いましたが、おいしい、と食べてくれました。
先日もちょっと話した新しくできた近所のアジア食料品店。
ちょこっと写真撮ってきました。
実はこの店、新しい店、というより、人気店の２号店なのです。
オリジナルのお店はいつもアジア人で混みこみ。
週末なんかは駐車場に空きを見つけるのも大変なぐらい。
ということで、ちょっと離れたこのロケーションは嬉しい限り。
前にも言いましたが、アジア食料品店にしてはすっきり綺麗、清潔な感じがいいです。
アジア系野菜、食品、ほんと豊富。
ただ、日本特有のものはそれほど多くありません。
先日も納豆を探しましたが、見つかりませんでした。。。
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