もともとは別のレストランに行く予定だったのですが、一つめは本日閉店、二つめは、早くに閉まる、ということで、ここ、フレンチ・ヘン・カフェ（The French Hen Cafe（英語））へ初めて行ってきました。
夏だったら軽く歩いて行けるところですが、今日は車で。
外観、いい感じでしょ。
フラワーボックスはクリスマスな雰囲気ばっちり。
というのも、カフェのお隣（同じ建物内）はお花屋さん。
この花屋さんを通って、カフェに入ります。
インテリアはこんな感じ。
このお店、自分的に、レストランはここが大切、というのを三つともクリア。
１．テーブルには新鮮（本物の）なお花。
２．テーブル毎に水は瓶入りで提供。
３．ナプキンは紙ナプキンじゃなくって布。
もし（あり得ません（笑））自分がレストランをやるんだったら、この３つは絶対守りたいなあ、と。
まずはコーヒー。
朝食・ブランチメニュー。
基本は抑えながらも、ちょっとひとひねりなメニューなんです。
テリーの、バンミーベネディクト。
ベトナムサンドイッチのバンミー風味に仕立てたエッグベネディクト。
こちらは私の。
ポーチされた卵、ホランデーズソース、ローストされた野菜に、ブリオッシュトースト。
どちらも美味でした。
また近いうちに行きたいカフェ。
今度はランチかな。
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