野菜をいっぱい入れたカレーです。
カリフラワー、芽キャベツ、オレンジポテトをローストしたのが主役。
オーブンでこうやってローストすると、自然な野菜の甘さがしっかりでます。
今回は本格インドカレーが食べたくって、自分でスパイスを調合してみました。
使ったスパイスの一つは、ガラムマサラ。
初めて使った時に、苦っ！、というイメージがあって、それ以来敬遠していたのですが、今回は他のスパイスとの相性もあったのか、なかなかいい感じ。
ついつい、芽キャベツを指の間にはさんで、ポーズ（なんのポーズなんじゃい？という質問はナシね）。
あえて名付けたら、調子乗りポーズ（笑）？
と～っても満足な出来上がり。
こんなんがうちで出来ると、カレールーは使えなくなりますね～（ってたぶん使うんだけど。便利だからね（笑））。
マーシーと公園でまったりタイム。
後ろには、さりげなくペパーミントパティーも登場。
二人の名前はこちらのサイトで確認しました。
スヌーピーのキャラクター、知ってるようで知らないものですね。
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