久々に母のレシピで食パン。1.5斤と1斤と二つ作って、小さい方をご近所さんへお持ちしました。最近パン用に電気ナイフを買ったのでテリーにスライスしてもらいました。こういうのはテリー上手なのに、今回はちょっと厚さがいびつ~。
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クランべりーアプリコット胡桃ブレッド
久々に作ったハード系パン。
最初の一口、かりかりっとしたあの食感がやっぱりたまりませんね。
アプリコットのオレンジ色がいい感じ。
バターをつけていっただきま~す。
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