アボカドトースト大好き人間です。
このままでも美味しいのですが、私はこの上にいろいろトッピングをのせるのが好きなので、
手で食べにくくなることがしばしばあります。
ということで、小さく切ったらサラダにして、フォークで食べてみたらどうかしらん、という発想からできたもの。
とっても美味しくできました。
テリーにも大好評で、ちょっとしゃれたレストランで出てきそう、とのこと（笑）。
このふきん、リネンの手触り、デザインが好きで購入しましたが、実は使える情報がたっぷり書かれたふきんでもあります。
アメリカは日本や他の国みたいに、メートル法を使わず、ヤード、ポンドを使う国。
ということで、レシピも、グラムじゃなくって、オンスやポンド、長さも、メーターやセンチメーターじゃなくって、インチ。
さらに、温度も、摂氏（C)じゃなくって華氏（F)、という感じ。
最初は戸惑いましたが最近はかなり慣れてきましたねえ。
このお話、まだまだ奥が深いので、また機会があるときにまた触れたいと思います。
素敵な日曜日になりますように。
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