Cranberry Walnut Bread
October 9, 2009
I hesitated to add walnut because Terry doesn’t like nuts. But I love walnut in bread, and I had to make this at least once… The sweetness from the dry cranberries and the walnut’s nutty flavor are a great combination. This is one of my favorite bread.
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ドライクランベリーとくるみブレッド
２００９年１０月９日
赤いのが、先日作ったサンドライトマトブレッドのトマトみたいにも見えるけれど、こちらは、ドライクランベリー。
ドライクランベリーとくるみをたっぷり入れたブレッド。
この甘酸っぱさと香ばしさの組み合わせが、たまらない。。。
外で写真を撮ろうと思ったんだけれど、あまりの寒さに（前夜に雪が降った）外へ出る勇気が湧かず、キッチンで撮影（笑）。
これからは屋内写真が増えそう。。。
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6 thoughts on “Cranberry Walnut Bread
ドライクランベリーとくるみブレッド”
tae
もう雪なのね。
このパンを美味しそうに焼けてるね。
私は最近はアンパン作りにはまっています。
礼ちゃん私のブログ見てくれた？
t-nana
えーーっ、もう雪？ 早いんですねー
東京は朝晩は寒くなってきましたけど、昼間は半袖でも大丈夫なくらいです。
パン、どんどんおいしそうになってますね。
私もクランベリーやイチジクが入ったパンが大好き。
おいしそうな香りが漂ってきそう(^^)
apolomama
ああ、そちらは雪なのですね・・・
この前別のブロガーさんも雪が降ったといわれてました。
今日ちょうどパンを焼いてたんですが、白のふわふわパン。
真逆をいってるパンです（笑）
でも、このパンも美味しそう～♪
ちょうどハード系も焼こうと思ってたのでこれも作ろうかな？
yoko
ほんとに雪降っちゃったのですね！
もう雪の写真が見られるとは、、、
お互い風邪引かないように気をつけましょうね＾＾
ドライクランベリーとクルミのぱん、おいしそう！
うちにもそういえばドライクランベリーが余っているので、作ろうかしら。
クープがぱくっとしてていい感じですね＾＾
よよ
reikoさーーーん！！パン教室（お試し）行って来ましたよ！
その名も、タップリきのこのグラタンブレッド。を作りました。
先生が付きっ切りで、教えてくれたので、失敗する訳もなく（笑）大成功☆
手ごね、二次発酵で、時間は結構かかりましたけど。
パン生地のムチムチぷっくりツルツル☆した可愛さに夢中になりました。
料理教室は、私には高価なので（汗）reikoさん達を見習って、本で学ぼうかと思います。
作ってみても、やはり思いますが・・・
本だけで上の様なパンを作ってしまうreikoさんて、やっぱりスゴーイ☆☆☆先生みたい！
雪が降るほどの寒さ、風邪に気をつけてくださいね！
Reiko
Tae:
ありがとう。
アンパン、美味しそうに出来てたね。
t-nanaさん、
雪、今シーズン初めてでした。
で、実は今日はもっと降りました～！
こちらでもこれはちょっと早いんですよ。
まだ１０月ですからね。
そちらでは昼間はまだ半そででも大丈夫なんてうらやましいかぎりです。
イチジク入りのパンも美味しそうですね。
apolomamaさん、
まだこちらでも早いのですが、先週末今シーズン初の雪が降りました、で、今日月曜日も雪。。。
長い冬になりそうです。
白のふわふわパン、いいですね～。
実はふわふわパン、作ってみたいのですが、そちらのほうが難しそうです。。。
Yokoさん、
雪降ってしまいました。
で、今日も雪だったんですよ～。
ホントです、お互い風邪引かないようにしましょう。
クープ、全体的には開きはまあまあだったのですが、手前のはいい感じになりました。
よよさん、
たっぷりきのこのグラタンブレッド！美味しそうですね～。
この季節にぴったり、といった感じ。
私も時間やお金のことを考えるとやっぱり本で自学となります（笑）。
たまたま本が良かったこともあって、最近は自分で少しずつ入れるものとかアレンジも出来るようになりましたよ。
雪、実は今日も降りました。。。
風邪、気をつけますね。
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