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Ham and Sour Cream Hot Dish
ハムとマカロニのオーブン焼き、サワークリーム入り

Ham and Sour Cream Hot Dish
Dinner Last week

One week night I was too tired and too hungry to think of what to make for dinner. I grabbed everything I could find in the fridge: ham, green pepper, left-over cooked macaroni, onion, green onion, pasta sauce, shredded cheese, sour cream… I put them together, and, voila! It wasn’t anything fancy, but it turned out to be a good hearty dish.

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ハムとマカロニのオーブン焼き、サワークリーム入り
夕食 先週のある日

数週間前のある週中の夕食。

帰宅したら、お腹はぺこぺこで、何を作ろうか、という案も浮かばず、とりあえず冷蔵庫の中をのぞいて、手当たり次第使えそうなものを出してみて、全部一緒にオーブンで焼いたら、出来上がり、みたいな料理(笑)。

冷蔵庫で見つけたものは、残り物の茹でたマカロニ、ハム、ピーマン、グリーンオニオン(細いねぎみたいなの)、市販のパスタトマトソース、サワークリーム、おろしたチーズ、などなど。。。

トマトソースにサワークリーム???、と思ったけれど、これがなかなか悪くなかった。
軽くトマトソースに混ぜてやったり、上にぼとっぼとっと落としてやったり。

今夜はテリー、義妹のところへちょっとしたお手伝いに行っており、夕食もご馳走になってくる、とのこと。

私は帰宅したら、適当に残り物を食べて、のんびりテレビなどを見ていたら、ピンポーン、と玄関のベルが。

私は過去の経験から、誰か分からない訪問者は玄関に出ないことにしている。

過去に誰か分からず出てみたら、セールスマンか、変な署名集めか、子供の寄付集め、みたいなのばっかりで(苦笑)。

うちの玄関はドアの両側にガラスがはめこまれていて、玄関近くに誰かなあ~、と見にいくと、外からも私の姿が見えちゃう、というのがあって、ピンポーンと鳴ると、最近は息をひそめて動かないようにしたりして(苦笑)。

電気がついているから、誰か家にいるのは多分外からも分かると思うんだけれどね。

今日はピンポーンと2度なり、さらに、トントン、とドアを叩く音が。。。

これはもしかしたら隣の人かも、緊急な用事かも、とふと思い、ドアを開けてみると、そこには、テリーのいとこが!

“ごめんね~”、と平謝り。

しかも、彼、今夜はテリーにあらかじめうちに訪問する、と言ってあったとのこと。

テリーに電話すると、彼も、“ごめんごめん、忘れてた、今すぐ帰る”、とのこと。

30分ぐらいして、帰宅したテリー。

やれやれ(冷汗)。

このテリーのいとこ、いい人なのだ(独身☆)。

今回も、何と、手作りのあるもの(食べるもの!)をわざわざ持ってきてくれたりして。

全くマナー無しの私達夫婦(夫は約束を忘れ、妻はドアを開けない!)に懲りずにこれからもつきあってくれるといいんだけれど。

彼からもらったあるものはそのうちブログでも紹介する予定☆

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6 Comments

  1. hiromei wrote:

    あつあつホクホクで食べるの
    美味しそうですね~
    ほんとに”余り物(?)”で作られてるとこがいいですね~まかないっぽくて^^
    サワークリームか!(メモメモ・・)

    「あるもの」ってなんだろう~
    ブログ更新楽しみにしています^^

    Thursday, October 16, 2008 at 9:29 am | Permalink
  2. えいと@ wrote:

    こんにちは、えいと@です。

    残り物でもごちそうですね!
    寒くなって来てるからこういう温かいものがうれしいですね。

    えいと@は日本ではピンポンがなるととりあえずインターホンには出ます。
    でも玄関カメラがあるし、セールスとか宗教の勧誘はドアを開けずに断ります。
    こういう時は、マンションのオートロックは便利ですね〜。

    アメリカの場合はいきなり部屋のドアをドンドン!ですから、びっくりしちゃいますよ〜。
    勧誘とかだと困るから、えいと@は一人の時は出ませんね〜。reikoさんと同じで身を潜めて居留守使っちゃいます。(笑)

    いとこさん、何を持って来てくださったのかな? ぽち☆

     えいと@

    Thursday, October 16, 2008 at 1:27 pm | Permalink
  3. Mick wrote:

    Sometimes that meal you toss together from leftovers and such can be the best! And for me, anything with ham in it is usually delicious! 🙂

    Thursday, October 16, 2008 at 9:32 pm | Permalink
  4. Reiko wrote:

    hiromeiさん、
    そうなんです、余り物ばっかりで作るものって、意外に美味しくできちゃったりするものですよね(失敗も多々ありますが(苦笑))。
    あるもの、この週末に試してみるつもりなので、近々紹介しますね。
    楽しみにしててくださいませ☆

    えいと@さん、
    マンションのオートロックは確かに便利でしょうね。
    あら、えいと@さんも玄関やっぱり出ません?
    勧誘多いですよね。。。
    テリーのいとこが持ってきてくれたものはちょっとした季節ものです。
    近いいうちに紹介しますね☆

    Mick
    I’m not always lucky when I make something like this using leftovers. But this was pretty good. I liked ham in this dish, too.

    Friday, October 17, 2008 at 12:39 am | Permalink
  5. rei wrote:

    すごい。。ありあわせなんですか ̄Д ̄;
    さすがですね~☆

    ご主人のいとこさん。。
    男性なのに、手作りの食べるものを?
    なんだか素敵ですね^^

    Friday, October 17, 2008 at 1:35 pm | Permalink
  6. reiko wrote:

    reiさん、
    ありがとうございます。
    全部混ぜ合わせてオーブンで焼くだけ。
    簡単ですが美味しくできあがりました☆
    夫のいとこ、そうなんです、以前から出来たら持ってきてあげるね、と約束してくれてたものなんです。
    近いうちに紹介する予定です。
    またぜひ見に来てくださいね☆

    Friday, October 17, 2008 at 1:57 pm | Permalink
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