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トリプルグリーンな餃子

ハッピー聖パトリック・デー!

昨夜の夕食。

中身が緑色だから、という理由で、今日アップすることにしました。

ミニ青梗菜。

近くのアジア食料品店で見つけました。

多分ここで一番よく買うものの一つ。

餃子の中身は、ミニ青梗菜、小ネギ、枝豆、白菜、にんにく、生姜。

肉を食べてた時は、肉なしの餃子なんて考えられなかったのですが、

今はこういう餃子が本当に美味しい、と思います。

今回は一袋全部作ったので、多分50個ぐらいできたかな。

ここから。。。

こうなるまでは、結構すぐ。

餃子包み、かなり好きだし、自信あり(笑)。

ノンスティックフライパン、我が家では、餃子には必須。

餃子は夫にも大人気。

最近は、〝餃子、もうすぐできるよ~”、と言うと、たれを作ってくれます。

今日は聖パトリック・デーのパレードを見に行ってきました。

屋台で緑なおやつとか、緑のビール(あるらしいんですよ~、聖パトリック・デーには)を楽しみにしてましたが、残念ながら見つからなかったので、うちに帰って昨夜の残り物の餃子でランチ。

唯一持っている緑色の服、T-シャツで、パシャリ。

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