ハッピー聖パトリック・デー！
昨夜の夕食。
中身が緑色だから、という理由で、今日アップすることにしました。
ミニ青梗菜。
近くのアジア食料品店で見つけました。
多分ここで一番よく買うものの一つ。
餃子の中身は、ミニ青梗菜、小ネギ、枝豆、白菜、にんにく、生姜。
肉を食べてた時は、肉なしの餃子なんて考えられなかったのですが、
今はこういう餃子が本当に美味しい、と思います。
今回は一袋全部作ったので、多分５０個ぐらいできたかな。
ここから。。。
こうなるまでは、結構すぐ。
餃子包み、かなり好きだし、自信あり（笑）。
ノンスティックフライパン、我が家では、餃子には必須。
餃子は夫にも大人気。
最近は、〝餃子、もうすぐできるよ～”、と言うと、たれを作ってくれます。
今日は聖パトリック・デーのパレードを見に行ってきました。
屋台で緑なおやつとか、緑のビール（あるらしいんですよ～、聖パトリック・デーには）を楽しみにしてましたが、残念ながら見つからなかったので、うちに帰って昨夜の残り物の餃子でランチ。
唯一持っている緑色の服、T-シャツで、パシャリ。
By 
