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ドラゴンレディー・アボカドトースト

アボカドトースト、どうしても、トーストにアボカドをのせただけでは済ませられないわたくしです。

で、どうしても具材がこんもり、という仕上がりになってしまう、という。

見えないかもしれませんが、アボカド、一応ちゃんとのってるんですよ~。

これが証拠。

トーストにのせる前のアボカド。

今回の野菜はこんな感じ。

芸術は爆発だ、的な一皿になりましたが、

爆発されてればされてるほど、実は美味しいってことありませんか(苦笑)?

で、なぜに、これはドラゴンレディーなのか、と。

特にこれ、という理由はないのですが、野菜と一緒にのっている豆腐がアジア系な味付けで、しかもぴりりと辛さがきいているから。

よい週末をお送りください。

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