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じゃがブロッコリ筒パスタ、バジルクリームのせ

パスタはパスタなのですが、詰め物にするとなんだか楽しい。

今回は、マニコッティと呼ばれる筒型のパスタ。

箱の絵にあるように、普通はリコッタチーズなどが詰められ、さらに、上にとり~りチーズをのせるのが普通ですが、

私バージョンは、ガーリックをしっかりきかせたじゃがいも、ブロッコリ、マッシュルーム入り。

パスタは、少し焼き色がついてかりっとなるのが好き。

仕上げに、バジルクリーム。

そして、トマトソースをあわせます。

今回は筒、半分に切ったので、こんな風に立たせてみました~。

もちろんこうやって寝かしてもいいのですけどね。

バジルとトマトの組み合わせはありがちですが、やっぱり王道。

とっても美味しく出来て、満足でした~。

詰め物パスタはやっぱり楽しい。

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