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苺小倉クレープ

クレープ、時々急に食べたくなるものの一つ。

いつも使うヴィーガン(乳製品なし)レシピを使いましたが、今回は、粉は、普通のと全粒粉半々にしました。

とっても上手にできましたよ。

クレープって焼くのかなり好きかも。

クレープ、何をあわせようか、実はしっかり決めてました。

まずは、バター。

ホームメードのヴィーガンバター。

こしあん。

アジア食料品店で買ってきます。

そして、苺。

たまたまトレーダージョーズというお店で、ココナッツミルクがベースの苺アイスクリームを見つけたので、

これも少し添えてみることに。

仕上げに、塩キャラメル味のメープルシロップをまわしかけて、出来上がり。

バターと餡、そして、苺。

小倉トーストと苺大福が合体したみたい?

もうとにかく幸せになる美味しさでした。

バターx餡は、生クリームxチョコレートより好きかも~。

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