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パンプキンスパイスマフィントップ

できるだけ避けるようにしているのですが、今回、カタカナだらけの名前になってしまいましたね。 

パンプキンスパイス味の、マフィントップ。

マフィントップっていうのは、その名の通り、マフィンのぽこんと盛り上がった上の部分のところ。

サインフェルド、というアメリカの人気テレビ番組で、マフィンはこのトップの部分だけを売る、という話も出てきたほど(笑)。 

この時期はやっぱりパンプキンスパイス味にしたくなります。
 

 
特にこれ、といったレシピを使わずに試行錯誤で作ったのですが、大満足の出来となりました。

このままこんな袋に入れておやつに配ってもいいですねえ。 

でも、アイシングをするとさらに美味。

今回は、スパイスをきかせたコーヒー味のアイシング。

そして、仕上げにくるみを散らしました。 

すっごく美味しい~! 

マフィントップ、魅力は、外がかりっとしていて中はしっとり。

これがやっぱり美味しいです。

ハロウィーンですねえ。

火曜日ということで、我が家は今年は何もイベントなしです。

先週の土曜日にハロウィーンパーティーに招待されていたのですが、別の友達との夕食の予定があって残念ながらパス。

仮装するのは好きなので毎年楽しみにしていながら、なかなか上手くいかないものです(何事も計画をするのが遅いんですよねえ)。 


 
ハッピーハロウィーン!

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