SB & F オープンサンド

SB & Fって何？

って思われますよね。

お答えする前に、まずは、PB & Jの話をしないといけません。

PB & Jは、ピーナッツバター＆ジャムのサンドイッチ。

ピーナッツバターは好きなのですが、そこにジャムをあわせるのは実は個人的にちょっと苦手。

少し甘すぎるし、なんともフレッシュさに欠ける、というのが個人的な不満。

コレを見てもわかるように、PB＆Jを作るときはフルーツを合わせることが多いです。

で、ジャムは抜いちゃうことも。

そうなると、PB＆F、ピーナッツバター＆フルーツのサンドイッチ。

長くなりましたが、今回紹介のは、ピーナッツバターの代わりにサンフラワーシードのバターを使っているので、

SB & F。

サンフラワーバター＆フルーツ。

インスタグラムでフォローしている人がよくサンフラワーバターを使っているのを見て、私も試してみたくなって。

初めて買いました。

ピーナッツバターに食感は似ているものの、味はやっぱりサンフラワーのシード（ひまわりの種）！

ピーナッツバターよりもまろやかな味、とでもいったらいいかな。

気に入ってしまいました。

この新しいバターを試したいために、パンを焼きました。

今回は3分の2全粒粉ブレッド（粉全体の3分の2が全粒粉）。

苺は好きなのですが当たりはずれが多く、最近はあまり買っていませんでした。

久しぶりに買った今回のこの苺はとっても甘くって大当たり。

サンフラワーバター、たっぷり塗ります。

このてかりがたまりません。

そして、たっぷりバナナと苺のスライスをのせたら出来上がり。

どうです、美味しそうでしょ。

朝食にぴったり。

こういう朝食はやっぱりコーヒーがお供。

買ったばかり、おニューなマグカップ。

アンソロポロジーというお店のもの。

残りの週末、楽しんでくださいね。

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