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おしゃれヴィーガンカフェ

美味しそうなバーガー、どこで食べたかって? 

 
最近近くにオープンしたJ.Selby’s というヴィーガンカフェなんです。

数回出かけたので何を食べたか紹介しますね。 

バッファローウイング。

普通は鶏肉料理ですが、これはカリフラワー。

酸っぱ辛い味付けの衣で揚げてあります。

クリーミーなランチドレッシング付き。

とっても美味しかったです。 

フィリー、という牛薄切り肉の炒めたのととろ~りチーズをはさんだサンドイッチ。

もちろん肉は(多分)グルテンミート。

テリーが食べましたが、テリーが言うには、悪くないけど、ミートは牛肉というよりソーセージみたい、とのことでした。 

付け合わせサラダ。

ビーツラップ。

ビーツ、胡桃、ごはん、レンズ豆なんかが詰まってます。

ビーツ好きな私にはツボ。

一つ記しておくことは、塩けが足りないこと。

まあ、塩がきつすぎるよりは、足りないほうがいいのですけどね、自分で塩ふりかければいいのですから。 

アジアなボウル。

玄米の上に炒めた野菜と豆腐がたっぷりのって、さらに、ピーナッツソースがかかってます。

野菜がたっぷりで、しかも野菜の調理加減が気に入ったのですが、

気になったのは、ピーナッツソース。

ちょっと何かが足りない、のです。

何かが、というのはたぶん甘さかな。

そして、全体にやっぱり塩が足らず、また塩をふりかけて食べました(苦笑)。

いわゆるダブルチーズバーガー、ヴィーガン版。

私はもともとハンバーガーがものすごく好き、という人ではないので、ヴィーガンバーガーは食べなくてもいいのです。

しかも、偽肉はあまり好きなほうではないのですし。。。

ところが、これをメニューに見つけたらなぜか気になってしょうがなく、テリーに食べてみて、と頼んでオーダーしたもの(そうしたら、一口もらえるので)。

一口食べたら、あら、びっくり、これが意外に?思ったより美味しいんです。

食感も味もかなりいい感じ。

これなら、次回(あまりないのですが)ハンバーガーが食べたい!となったときにはこれ、自分でオーダーしちゃうかも。

カジュアルですが、おしゃれで居心地のいいカフェなんです。

ローカルということもあって、また近いうちに行く予感。

インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。

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