仕事に簡単にもっていけるようなもの、いつも新しいアイデアはないかと考えています。
で、そうだ、蒸しパンを作ってみよう、と思い立って。
あのしっとりとした食感、好きだったな、と。
とはいうものの、実は蒸し器って使ったことがありませんでした。
で、今回蒸し物初挑戦。
蒸しパンもいろいろありますが、スイーツ、というより、ご飯として食べたい、と思ったので、にんじん蒸しパンに決定。
人参の綺麗なオレンジ色が鮮やか!
すっごく美味しく出来上がって嬉しくって。
砂糖は控えめなのに、人参の自然な甘さがあって、優しい味、とでも表現したらよいでしょうか。
ぱかっと上が割れるのも理想だったので、蒸し器のふたを開けたときは歓声をあげたいぐらいでした(笑)。
実は今回初挑戦は蒸し器の他に、このシリコンカップ。
先日お惣菜パンを作ったとき、紙のカップにパンがくっついてしまって、その晩テリーがさっそくオンラインショップでオーダーしてくれたもの。
今回初めて使いましたが、蒸し器に使えるのも嬉しいし、しかも中身がするっととれて、やっぱりシリコンいいなあ、と。
ただ一つ気になるのが、このカラフルな色。
こういうところ、テリーも最近はわたしの好みがわかっていて、やっぱり色イマイチだった?、と聞いてくれて、またさらに今度は白色(または透明?写真だとちょっとわかりにくいのです)のシリコンカップをオーダーしてくれました。
シリコンカップもたくさん手に入りそうだし(笑)蒸しパンまた近いうちに作りますよ~。
ちょっと自分ブームになりそうです。
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