
帰国中母とお惣菜パンを作る機会がありました。
昔からこれはよく作ってくれていた懐かしい味。
母版は、コーン、ツナ、ハム、ウインナーバージョンなんかがあります。

アメリカに帰ってきて、さっそく忘れないうちに、お惣菜パン作りました。
夫のリクエストで、粉の3分の1を全粒粉で。
どうなることかと思いましたが、全く問題なく出来上がり、実は全粒粉の味や色が私的にも気に入りました。

オーブンに入れる直前の図。
テリーはツナ嫌いな人なので、今回はコーンバージョンのみ。
でも、チーズをのせたり、カレーパウダーを振りかけたり、とすこ~しそんな風にバリエーションを作りました。
しかも、マヨネーズは手作りしました(市販のマヨネーズをうちは常備してないんで。。。)。

きれいに焼きあがりました!
美味しそうでしょ。

日本の100円ショップで買ってきた容器にこんな風に詰めれば、ちょっとしたプレゼントにもなりますね。
ちょっと前にも書きましたが、100円ショップ楽しすぎました。
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