Edamame Pasta Salad
Lunch May 8, 2009
Edamame(soy beans) was mashed and mixed with mayonnaise, lemon juice, sugar, salt, and pepper. Mix this mayo dressing with cooked pasta, ham, radish, green onion, and edamame. Squeeze lemon right before serving.
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枝豆パスタサラダ
昼食 ２００９年５月８日
マヨネーズを控えめにしたヘルシーパスタサラダ！
冷蔵庫で見つけたハム、ラディッシュ、小ネギもたっぷり入れて。
枝豆はそのまま入れたのと、バーミックスでつぶしたものと両方。
枝豆パスタサラダ：ゆでたパスタ、ハム、ラディッシュ、小ネギ、枝豆、枝豆マヨソース（マヨネーズ、枝豆、レモン汁、砂糖、塩、こしょうを全てバーミックスで混ぜて緑色のペースト状にする）
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今週はずっと仕事が忙しかったので、今日金曜日は一日休みをとることにした。
で、午後はショッピングへ出かけた。
数週間前、服を買いに行った時に何もみつからず、不燃焼気味だったので、今日は隣街の屋外モールにかたまって立つ数軒をのぞいてみた。
行ってみたのは、GAP（ギャップ）、J.CREW（ジェイ・クルー） BANANA REPUBLIC（バナナ・リパブリック）、WHITE HOUSE BLACK MARKET（ホワイトハウス・ブラックマーケット）。
残念ながら、ＧＡＰ とＪ．ＣＲＥＷでは欲しいものが見つからず敗退（って言っていいのかな（笑））。
ＢＡＮＡＮＡ ＲＥＰＵＢＬＩＣとＷＨＩＴＥ ＨＯＵＳＥ ＢＬＡＣＫ ＭＡＲＫＥＴでいくつかトップスを購入（下：Ｖネックの薄手セーターは形がきれいで気に入ったので、写真のグレーの他に薄緑色も購入☆）。
最近オバマ夫人が公の場所で着ることで、話題になっているのが、Ｊ．ＣＲＥＷとＷＨＩＴＥ／ＢＬＡＣＫ。
特にオバマ夫人がインタビューでもちょくちょくと名前を出すＪ．Ｃｒｅｗは、この不景気の中売り上げが大好調らしい（彼女が公の場で着た服はすぐに売り切れとなるとのことだしね）。
先日テレビのコメディーショー、“ここで、オバマ夫人に、（売り上げが低迷する）クライスラー社の車を乗ってもらうことができたらなあ。”という一言が笑えたけれど、結構笑い事じゃなくって、実際にもし彼女がかっこよく乗ったところが放映されたら、クライスラーの車を買う人も殺到したりして（って、どうかな（笑））。
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3 thoughts on “Edamame Pasta Salad
枝豆パスタサラダ”
yoyo
枝豆〜大好き〜♪♪
枝豆とチーズのパンは、よく目にして買うのですが、枝豆パスタって見ないです〜。
夏に向けて、この緑は爽やかです〜♪♪
そして、reikoさん、お仕事お疲れ様です〜(^O^)
お仕事に家事にブログに…う〜ん大変、でもやっぱり素敵です。。
お洋服！シンプルかつ大人な雰囲気です。
青とグレーは、reikoさんのイメージでした！！とっても似合いそう(o^-^o)
私はワンピースが大好きなんです。でも、なんだか子供っぽくなっちゃうんですよね(笑)
junebug
こんにちわ☆
枝豆マヨですか、食べたことはないですが美味しそう！
reikoさんのお宅ではランチが一日のメインの食事ですか？
いつもランチ（朝食も！^^）にとても素敵に料理されていて驚いてしまいます。
新しいお洋服、どれもとても素敵ですね。
私は最後に服を買ったのはいつのことやら。。本当に買い物無精で困ります。
買い物に行くと足が向くのは食料品売り場だけです（苦笑）。
でも春物でも買いにいかないと、着るものがありません（笑）。
reiko
yoyoさん、
枝豆とチーズのパン、そんなのがあるんですね～。
美味しそうです！
枝豆は好きなので、いつも何かに使えないか、と考えてます☆
ありがとうございます～、今週はちょっと忙しくって。
仕事に家事に、ブログに。。。
でも実は、ブログは息抜き、家事は手抜きだったりして（笑）。
ワンピース、私も好きですよ。
最近はでも気に入ったものが見つかってないかも。
ワンピースって可愛いイメージですもんね。
大人の女性のワンピース姿、素敵だと思いますよ。
junebugさん、
枝豆マヨ、お勧めです。
枝豆の自然な甘さがなんとも言えず良い味を出してくれます。
ｊｕｎｅｂｕｇさん、鋭いです！
うちのブログでランチや朝食もののアップが多いのは、実は日中に写真を撮るのが好きでして。
出来るだけ明るいときにブログにのせたいようなものは作っているかもしれません（笑）。
週中はなかなか夕食を作るのが難しい、というのもありますし。
洋服、結構今回は気に入ったものが見つかって満足でした。
私も実はなかなか服とか靴、バッグとかって買わないほうなんですよ。
一年に何度か。。。
急にお出掛け用に服がいる～！、とかいう時にまとめて買いにいくことが多いかも（苦笑）。
私も普段は食べるもの、あと食器なんかにばっかり目がいってます（笑）。
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