昨日挑戦したこのパンケーキ。
日本でちょっと話題になってるみたいなこのスフレ風パンケーキ、なのですが、
もうちょっと上達するためまた作ってみましたよ。
同じレシピですが、今回は抹茶風味で。
前回とちょっと変えたことは、焼くホットプレートの温度を低めにしたこと。
そして、ホットプレートに入れるお湯を多めにしたこと。
と、頑張ったつもりなのですが、結果は、あまり違わない出来。。。
というか、高さ的には前回より低くなったかも～。
と、思い描いてるのからはまだ遠いのですが、今回も美味なパンケーキとなりました。
抹茶味はやっぱり好きだしね。
上達を目指してまだまだ頑張りますよ～。
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