Egg in Salmon Chowder
Breakfast May 2, 2009
Salmon chowder was made with onion, salmon, cream corn, milk, chicken base, water, salt, and pepper. Cook an egg in the chowder.
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卵入りサーモンチャウダー
朝食 2009年5月2日
最近、何にでも卵を入れて、朝食にするのが、ちょっと気にいっている。
今回は簡単に作ったサーモンチャウダーに卵を落として、好みの固さになるまで煮たら出来上がり。
朝から魚(日本人は平気だけどね(笑))、って夫にはちょっとつらいかな、と思って出したけれど、“美味しい、美味しい”、と言ってきれいに全部食べてくれた(さすが、魚好き!)。
サーモンチャウダー: 玉ねぎ、鮭、クリームコーン(缶詰)、チキンベース、牛乳、塩、こしょう
————
前回の記事のコメント欄で、“グラントリノ”という映画の話が出て。
私もこの映画、数ヶ月前に観たんだけれど、どうしてこの映画の話をブログでしなかったんだろう、と不思議に思うほど、実は久々にものすごく気に入った映画。
この映画、夫の友人が誘ってくれて観にいったもの。
彼は既に一度観ていたんだけれど、良かったので、一緒に行こう、と言ってくれて(私は同じ映画を何度も観ることはできないので(特に同じ月に)、こういう友人はありがたい)。
“グラントリノ”、っていう言葉自体、何のことなのか全く知らずに観にいったんだけれど、話の途中で、ようやく、ああ、これがグラントリノなのね、と。
勉強になりました(笑)。
話の内容はあえてしないことにするけれど、この映画にはしっかり笑ってしっかり泣かされた。
エンディングはもう自分でびっくりするぐらいぼろぼろぼろぼろと涙が出て止まらなかった(しかもこの映画は映画館で観たのよね。。。ちょっと恥ずかしかったわ)。
監督、主役を務めたクリント・イーストウッドの役柄がとにかくいい味を出している。
決して明るい話ではないけれど、これもしっかりアメリカの現実であったりするんだよね。
残念ながらアメリカでは思ったほど話題にならなかったのだけれど、日本でもちゃんと公開されているとのことでちょっと嬉しい。
クリント・イーストウッドの他には有名俳優は見当たらないし、派手なカーレースやハイテク技術を使ったようなシーンも皆無でかなり低予算的(失礼!)な映画。
それでも、こうやってじ~ん(っていうか、どっか~ん!(笑))と心に響く映画を作れるアメリカ映画界、まだ捨てたもんじゃないなあ、と思ったりして。
“グラントリノ”映画公式サイトはコチラ
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8 thoughts on “Egg in Salmon Chowder
卵入りサーモンチャウダー”
junebug
朝からこんな素敵なチャウダーを作ってしまうreikoさん、さすがです☆
サーモン、卵好きの私にはテリーさんが羨ましいです(笑)。
お皿もとても可愛いですね。
”グラントリノ”気になっていたものの、まだ見ていません!
DVDはまだ出ていないようですね、今からキューに入れておきます。
tarragon
とってもおいしそうなチャウダーに、
とろ〜り卵が隠れていたら・・・
もうもうテンションあがっちゃいますね。
ちょうど昨日実家に顔を出したら、
父があさりチャウダーを作ってくれて堪能してきたところ。
おいしそうだわ〜。
映画、これはまだ見てないですね。
reikoさんがそんなに絶賛されるなら、チェックしなくちゃ。
ひろめい
朝は卵!絶対要りますよね~!
って・・・reikoさんのブログ見て今思ったのに
先日両親がウチに来た時の朝食に
卵使わなかった・・・
鮭と味噌汁でチカラ尽きました。
ウチ、朝ご飯摂らないんですもん~
それとぬか漬けでお腹いっぱい・・。
ああ、こんなオサレな朝食ウチでは一生食べられないかも~ 美味しそうーーー!!
keiko
よかった、礼ちゃんの中でも「どっか~ん!」で。。けんちゃんと二人でこの映画を見終わったあと、二人とも容易には感想が言えなくて(語れば語るほど映画を穢してしまいそうなのがコワくて)、久しぶりのクリーンヒットの心の映画になりました。(私なんて最後のテロップが流れるまでクリント・イーストウッドってことにも気付かなかったのに…!)
人間って、映画っていいなぁぁぁって改めて思えて幸せです☆
一昨日は、「フロストXニクソン」を観て来ました。これはこれで良かったわ、、本筋とは違うけど、飛行機の中で出会って彼女になった女性がなかなか良かったです☆
yoyo
そちらでは、朝から魚ってないんですね??
なんだか不思議~!!
卵は朝食って感じがするのは、万国共通なのかな・・・笑。
グラントリノ。観て無いです~!
感動するんですね!
最近、五月病なのか?あまり心に活気がなく、やる気も無く(笑)
せっかくの情報☆私も観てドッカーンと感動したいと思います!!
ミツフィ
チャウダーいいですね。鮭はこちらにもやたらあるので参考になります。半熟卵がとってもきいてますね。こういうディッシュって、卵をくずすタイミングにいつも悩みます。
グラントリノも気になります。最近のアメリカ映画ってドラゴンボール実写化とか いまいちな印象だったので、心に響く映画を作る人々が今もいることに安心しました。
↓のMilkは是非見たいですね。やっぱ日本人は欧米に出ればエスニック・マイノリティなんだなあ、と感じる時が度々あるので、このような映画は気になります。
tamirin
クラムチャウダーって
癒されますよね。。。
でも何時もアサリが多いです・・・
Reiko
junebugさん、
サーモンと卵、美味しいですよね。
私も大好きです☆
お皿、ほめていただいて嬉しいです。
白白なので、どうかな、と思ったのですが、このお皿好きなんですよね~。
グラントリノ、お勧めです!
ぜひDVDが出たら観ていただきたいなあ。
junebugさんとこぶたさんの感想も気になります。
tarragonさん、
ありがとうございます~。
卵の火の入れ具合に気を配りました~。
あまりかちかちにするのもイヤだったし、とろとろっていうのもなあ、ということで。。。
まあ満足な出来となりました☆
あさりチャウダー、美味しそう~!!
いいですね~、中西部のうちではそういうのはムリですからね。。。
この映画、良かったらご覧ください。
私には久々にヒットな映画でした。
ひろめいさん、
朝、やっぱり卵が食べたくなるんですよね。。。
鮭と味噌汁を作られたんですね~。
確かに普段食べてないと、そんなに食べられないですよね。。。
ぬか漬け~!!
久々に聞いた言葉、一気に食べたくなりました(苦笑)。
オサレに見えます?
嬉しいです☆
Keiko:
グラントリノ、良かったよね~。
フロストxニクソン、とはまた渋いのを見にいったのね。
実はあまり詳しい内容は知らないんだよね。。。
DVDが出てたら観てみるね☆
yoyoさん、
朝から魚、まあスモークサーモンとクリームチーズをベーグルにのせて、という人もいるのですが、一般的にはあまり見かけないかもしれませんね。。。
卵は万国共通なイメージですがどうなんでしょうね。
*先日は陶器市のお写真、ありがとうございました!値段もピンからキリまでなんですね。こういうの、私、スゴイ好きそう。何時間でも見てられるかも知れません。
ミッフィさん、
チャウダー、美味しかったです☆
鮭、そちらでは手に入りやすいんですね。
卵とサーモンチャウダー、ぜひお勧めです。
ドラゴンボール実写化、ですか、知りませんでした。
グラントリノ、MILK,ともお勧めです。
ありますよね、日本を出た途端、一気にマイノリティになる経験はなかなかスゴイことだと思います。
tamirinさん、
クラムチャウダーも美味しいですよね。
アサリがたっぷりっていうの、こちらでは出来ないのでうらやましいです☆
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