ブナピー天ぷら弁当

きのこ大好き人間です。

あの食感がダメ、ということできのこは食べない、という人がアメリカには結構いてびっくり。

私、きのこは毎食あってもいいぐらい（笑）。

最近は普通のスーパーでもいろいろな種類のきのこが売っていていろいろ試せるのがいいですね。

大抵一番お値段が高いのはなんと、〝SHITAKE（椎茸）”だったりします。

お気に入りはいろいろあるのですが、この日本製のブナピーもその一つ。

炒めるだけでも美味しいのですが、今回は天ぷらに。

ブナピー天ぷら、すっごく美味し～い！

お弁当の中身は。。。

ー　ブナピー天ぷら
ー　メープルかぼちゃ団子
ー　梅大根
ー　ほうれん草のお浸し
ー　紫蘇おにぎり

これ、最近日本から購入したお弁当箱。

このいかにも和風なところにめろめろな私（笑）。

ただ深さがかなりあるので、詰めるのがちょっと手強いところ。

もうちょっと修行が必要です～。

ちなみにワンプレートなんかも作ってみました。

こういうのも楽しい。

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