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スパム寿司

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95%植物性食生活をしている我が家で、スパムが食卓に上がることはありません。

特に、子供のころにはよく食べさせられた、というテリー、もう一生見ることがなくってもいい、っていうし。

で、なんでここにきてスパム寿司かというと、春に訪れたオースティンという小さなミネソタの町、実はスパム発祥の地、ということでスパム博物館があって、買うつもりなんて全くなかったのに、ついついギフトショップで4缶も買ってしまった私たちって一体。。。

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スパムってこれね。

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もうずっと手付かずでキッチンの奥のほうに眠っていたのですが、週末にうちでハッピーアワーパーティーを企画したときに、ピザとともに、スパム寿司も出しちゃおう、と。

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まあ、会話のきっかけになればいいかな、という程度で、誰も食べなくってもいいわ、と思っていたのですが、なんと、すぐに完食~!

玉子をのせたもの、のせないもの、海苔をかけたもの、かけないもの、照り焼きソースをかけたもの、かけないもの、など、いろいろ作ってみました。

丸くクッキー型でくりぬいた一口サイズが好評。

このサイズだったこともあってみんな気軽に挑戦できたみたいですね~。

個人的にはスパムはダメ。

焼いてるときからにおいが私にはきつく、窓を全開。

たぶん最近加工肉を食べてないせいだと思うのですが。

パーティーは大成功~!

楽しい時間でした。

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