先日のお弁当作りがあまりに楽しかったので、今週末また作ってしまいました。
相変わらずの、地味弁当です。
自分的には、渋弁当（笑）、と思いたい。
作ったのは、がんもどきの甘辛煮、人参ピスタチオクランベリーの白和え、マスタード風味ケール、ぶなぴーのソテー。
がんもどきが主役の予定だったのですが、白和えがあまりに美味しくできたので、白和えBENTO、と名付けてしまいました。
白和え、ってホント上品な味で美味しいですね～。
ちょっとひとひねりで、ピスタチオナッツとドライクランベリーを投入。
味と歯触りに面白味が出ます。
白和え、多分昔の人にとっては西洋のチーズみたいな感じだったのかな、なんていろいろ想像も膨らみます。
ご飯は１７穀入り。
今回もうちでのお昼用に作ったので、別に詰めなくってもいいのですが、詰めるのが楽しいんです。
今回は、松花堂風？に、こんなお弁当箱、昔日本に帰国中に買ってあったのをひっぱりだしてきて使ってみました。
黒い箱と仕切りに、朱の箱がついてきて、とっても使いやすいんです。
この小さいのは私の明日（月曜日）のお弁当。
こちらはちゃんと職場に持っていきます。
テリー、これを見て、自分にも作って、というので、別の容器に作ってあげました。
週末お弁当、続きそうな予感～。
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