なになに大好き人間、とよく言ってるので、またか、と思われそうですが、
実はスープ大好き人間でもあります(笑)。
日本だと味噌汁がナニにでもついてくるのに慣れてるせいか、ご飯にはスープ(味噌汁)欲しいなあ、と、思うことしばしば。
スープはいろいろ作るのですが、ブラックビーンスープは好きなスープの一つです。
簡単だし、テリーも好きだし、よく作るんですよ~。
今回はトッピングたっぷり。
のせたのは、とうもろこし、赤玉、ミニトマト、ラディッシュ、アボカド、香菜。
のせる前はこんな感じ~。
のせた後はこんな感じ~。
この写真を撮った後、実はもっとたっぷりのせていただきました(笑)。
この器はコチラのもの。
大きい、と書いてあったのですが、実際届いて手にとってみると、“でかい” (笑)。
だからこそ、スープもたっぷり、
何を入れてもたっぷりいただけます。
気に入ったのは、サイズもですが、この手触り。
ナチュラル感、オーガニックな感じがたっぷりです。
ファーマーズマーケット、うちから近いのでもう最近は毎週末散歩がてら行くのですが、
毎回買っちゃうのが花。
生花があるとテンションあがります。
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2 thoughts on “トッピング山盛りブラックビーンスープ”
tae
大きな器日本から買ったの。良く割れずについたのね良かったね。
最近生のコーンは皮をむかずにそのままレンジで一本5分チンして下の方を2㎝位切り上の毛を持って振ると簡単に身が出るよ一度挑戦してみて。
Reiko Reply:
6月 25th, 2016 at 12:34 am
そのコーンのやり方こっちでも聞いたことあるよ~。覚えてたらやってみるね。
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