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男飯:作ってもらうご飯は美味しい

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テリーじゃないでよ(笑)。

テリーの幼馴染、ショーンです。

彼、時々やってきては、ご飯を作ってくれます。

シングルファーザーの彼、家でいつも作ってるので飽きてるんじゃないか、と思うのですが、なんかうちに来てご飯作るの楽しみにしててくれるみたいなのでありがたいことです。

今回は、チキンパルメザン。

以前にも一度作ってくれたことがありますが、美味しいんです。

作り方はいたって簡単。

鶏胸肉にたっぷりイタリアンスパイスをふりかけたら、チーズとベーコンを巻いてつまようじでとめます。そして、市販のトマトソースをたっぷりかけて、さらにチーズをのせたら、オーブンで焼いてできあがり。パスタを添えていただきます。

でもですね~、作ってもらうご飯っていうのは美味しいんですよね~。

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私も少しだけ貢献。

パンとサラダを作りました~。

ドレッシングはショーンのリクエストで、ハニーマスタード味。

ちなみにテリーは、チキンパルメザンの材料を調達。

鶏肉はちょっと高めのフリーレンジ(放し飼い)のもの、ベーコンはぶ厚いやつ、ソースはオーガニック(有機野菜)で作られたもの。

質の高い(経費も高い(笑))材料となりました(こういうところは男の買い物かな)。

鶏肉なんてどれも同じ、と思ってましたが、フリーレンジの鶏肉、ふつうの鶏肉に比べたらずっと美味しくってびっくり。

あまりもう肉は食べないのですが、もし食べるんだったら、これからはこれですね~。

(いやいや昨夜は本当に肉を沢山食べました。鶏むね肉に、ベーコン三枚!まあたまにはいいのです。)

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美味しいご飯を作ってくれたショーンに感謝。

特に、なんとこういう日に限って、マンションのエレベーターが故障。

汗をかきかき、階段であがってきてくれました~。

ここに住んで約3年になりますが、エレベーターが故障なんて初めて。

タイミング悪すぎでした。。。

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テリーと二人だと、ついついキッチンのアイランドテーブルで、とか、居間のテレビの前で、ご飯、となることが多いのですが、昨夜はちゃんとダイニングテーブルでいただきました。

ここからサンセットがきれいに見えるんですよね~。

二人だけの時もやっぱりこうやってちゃんとテーブルで食べるの、もっとやらなきゃねえ。

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