我が家の人気の一品。
っていうかテリーの大のお気に入り。
メインは、ご飯と鱈。
なのですが、野菜をたっぷり入れるのが私流。
袋を閉じる前の写真。
ご飯、鱈、今回野菜は、白菜、ブロッコリー二、人参、小ねぎ。
塩こしょう、生姜の薄切りを鱈にのせたら、ぱっぱっと白ワインをふりかけます。 （ワインじゃなくってもお酒、オリーブオイルなんかをふりかけることもあり。）
しっかり袋を閉じて、４００F(２００C)オーブンで約30分焼いたら出来上がり。
チリソースをかけていただきます。
チリソースは自分で作ってもいいのですが、このトレーダージョーズというスーパーブランドのホット＆スイートチリジャムを使うと楽（ラク）です。
すっごく簡単なのに、見た目も豪快で、我が家の褒められ料理です。
ご飯も、魚も、野菜も全部入ってるので、他に何も用意しなくってもいいのもいいところ。
他にも鱈を使った料理いろいろ作ってます。コチラや、コチラや、コチラ。
素敵な週をお迎えください。
インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。
↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。Thank you!!
By 
