ミニオープンサンドイッチ
日曜日はアメリカは復活祭の祝日です。
いつもは家族が集まって、子供たちが庭で色のついた卵探しをするのですが、
今年は家族イベントはナシ。
（土曜日に家族の集まりもあったこともありますが。）
コレは、復活祭のパーティーなんかにどうかな、というイメージで作ったミニオープンサンドイッチ。
パンを、クッキー型で抜いたもの3種。
小鳥型のパンは、ホームメードの苺パンを使ってます。
一つは苺バジルクリームチーズ（小鳥）、一つはガーリックハーブチーズきゅうり（丸型）、一つはディルマスタードラデイッシュ玉子サラダ（ハート型）。
こういうちまちました作業、嫌いじゃありません。
パンはトーストしてかりっとさせてもいいのですが、今回はあえてふわふわの食感を味わいたくてトーストせず。
素敵な週末をお過ごしください。
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