Egg Rice with Miso Meat Sauce
Dinner, March 30, 2009
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肉味噌のせ卵ごはん
夕食 ２００９年３月３０日
卵ごはん、時々ムショウに食べたくなるものの一つ。
で、先日夕食にまた作ってしまった。
たまたま使ってしまいたかったひき肉があったので、これで、甘辛い肉味噌を作って卵ご飯にのせたもの。
美味しゅうございました。。。
“もちろん”一人ご飯であります。
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9 thoughts on “Egg Rice with Miso Meat Sauce
肉味噌のせ卵ごはん”
t-nana
卵ごはんは日本人の原点です(^^)v
私も大好き！
外国の方々はダメかしら？ 生卵って食べないんですか？
私はこれから一人ごはんが多くなるので登場回数が増えそうです(^^ゞ
tarragon
私も無性に食べたくなり、今週かっこんだとこです。
おいしいですね。ホント、日本人の心ここにあり！
今日本は卵かけごはんが流行っていて、専門書まででるほど！笑えますね。
参考までに！http://www.amazon.co.jp/卵かけごはん、きみだけ。-犬養-裕美子/dp/4847017226/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1238670114&sr=8-1
yoyo
今は食べれなくなっちゃいましたが、よく食べてましたよ〜(^O^)
ほかほか炊きたてご飯に、新鮮な玉子！
ちょろっと、お醤油をかけるだけでモリモリ食べられるをですよね♪
何だかご飯が、無償に食べたくなってきてしまいました(笑)
肉味噌も白いご飯に合いそうです！
私の最近のオススメご飯のおともは…海苔の佃煮(笑)
ごはんですよ！とか大好きです。。
junebug
ただの卵ごはんにしないで肉味噌まで作っちゃうところがさすがですね！
reikoさん、卵は普通の卵ですか？オーガニックですか？
私は生で食べるとき、う～ん、、といつも両方の間で悩みます。
私もピーナッツバター大好き☆若いときはジャーを全部舐めちゃうくらい（笑）。
クリームチーズとあわせたことはありませんが、良くリンゴに塗って食べていましたよ。
うちの主人もピーナッツバター、駄目なんですよ。
ほんと、似過ぎていて面白いです（笑）。
えいと＠
こんにちは、えいと＠です。
卵かけご飯！ 日本人の心ですよねー。（大げさ？ 笑）
肉味噌付きですか〜。豪華ですね。
アメリカで卵かけご飯、けっこう悩んじゃいますよねー。
日系スーパーがあると「生食用卵」が売られてるようですけどね。
すき焼きに使う生卵や卵かけご飯は…えいと＠家ではオーガニックですかね〜。
でも高くかかっちゃいますしねぇ〜。
アメリカで卵かけご飯は高級料理です。（笑）
普通の卵でも大丈夫よ〜っていう人もいますが、何となくね〜。
reikoさんはどの卵をお使いですか？ 応援☆
えいと＠
セレンディピティ
卵かけごはんも、reikoさんが作られるとこんなにおしゃれになっちゃうんだ！とびっくり。
息子はちょうど一年前帰国した時に初めてたまごかけごはんを体験。
いっぺんで気に入り、今もおかずだけ先に食べて、ごはんは後から卵をかけて…って時々やっていますよ。
たまごかけごはん用のおしょうゆ（たぶんおだしが入っているのかな？）を使っています。
上にのっているグリーンの葉っぱ、春らしくてかわいいですね。
↓ 千切りのアスパラガスが売っているんですね。びっくりしました！
えいと＠
まいど、えいと＠です。
reikoさんが以前紹介されてた、ランチドレッシングでパスタ！
やってみましたよー！
で、reikoさんの記事をリンクさせていただきました♪
事後承諾でごめりんこですー。
reikoさんみたいにきれいな盛りつけはできないけど、
おいしいパスタが出来て満足です〜♪
ステキなドレッシングの紹介、ありがとう！ 今日も応援☆
http://eight-americann.seesaa.net/article/116665298.html
えいと＠
Reiko
t-nanaさん、
そうですね～、日本人の原点、確かに（笑）！
やっぱり食べたくなりますよね。
こちらの人は生卵食べる人は少ないと思います。
簡単で美味しくって、一人ご飯にはぴったりですよね。
ｔａｒｒａｇｏｎさん、
やっぱり日本独特のものですよね、卵かけごはん、って。
みたいですね、日本では卵かけごはん専門のお店が最近話題になったとか。。。
専門書まで！
びっくりですね～。。。
早速リンク拝見させていただきますね。
ｙｏｙｏさん、
海苔の佃煮も美味しいですよね～。
こちらはもうかなり長いことご無沙汰してます。。。
ごはんですよ！、まだあるんですね。
う～ん、食べたくなってきました（笑）。
ｊｕｎｅｂｕｇさん、
卵は実は私、普通の卵を使ってしまってます。
ダメだっていいますけどね～。
生を食す時は本当はオーガニックのものを使ったほうがいいと思うので、大きな声では言えません（苦笑）。
ピーナッツバター、お好きです？
私も以前はかなりはまっていた時期があって、よく食べてました。。。
こぶたさん、ダメなんですか？
本当に似てますよね（笑）。
えいと＠さん、
生食のときはそれようの卵を使わないと本当はいけないのでしょうが、私は面倒くさくって（というか、食べたいと、待てない（笑））つい普通の卵を使ってしまってます。
でも本当はえいと＠さんみたいにオーガニックなものか生食用のものを使わないといけないと思ってます。
Reiko
セレンディピティさん、
おしゃれに見えます、嬉しいです、そうやっておっしゃっていただくと。
息子さん、卵かけごはんの美味しさに目覚められたんですね（笑）。
だしとしょうゆを一緒にかけると美味しさも倍増しますよね。
それ用としてそういうお醤油が売っているんですね、さすがブームだからでしょうか。。。
このグリーンの葉っぱ、最近見つけたもので、よく使ってます。
見た目も可愛いですよね。
↓そうなんでう、千切りの野菜、こうやって売っているんです。
とっても便利でうちでは最近よく登場してます。
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