Cookie Cheese Balls
March 14, 2009
I love the girl scout’s cookies. Terry and I purchased five boxes from our neighbor this year. Terry likes the lemon cream one. My favorite is the one with coconut, caramel, and chocolate. They are good as they are, but I thought it would be fun to grind them fine and mix it with cream cheese. Here they are. I coated some of them with cocoa powder, and the others with toasted coconut flakes. Aren’t they pretty?
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クッキーチーズボール
２００９年３月１４日
ガールスカウトが寄付金集めとして売りに来るクッキーが実は結構美味しい。
先日近所の女の子がお父さんと一緒に、このガールスカウトクッキーを持ってやってきた。
この女の子、目がくりくりっとして、礼儀正しくって、とっても可愛い。
テリーも私もすっかりメロメロ。
あれも、これも、と結局５箱もお買い上げ（笑）。
いろいろ種類があるんだけれど、テリーが好きなのはレモンクリームが挟まったもの。
私の好きなのは、リング状になったもので、キャラメル、チョコレート、ココナッツがついたもの。
私のお気に入りのクッキー、そのまま食べても美味しいんだけれど、数日前急に何を思ったか、これにクリームチーズをあわせたらより美味しそう、という発想から、気がついたら、フードプロセッサーでクッキーを粉々にしてそこにチーズクリームを加えていた。。。
冷蔵庫で冷やしたら、小さいボール状に丸めて、ココアパウダーとトーストしたココナッツフレークをつけて出来上がり。
冷やして食べるとコレがなかなかイケる。
溶かしたチョコレートでコーティングしてもいいかも。
そういえば昨日はホワイト・デー。
アメリカにはホワイト・デーというものは無い。
っていうか、うちはバレンタインズ・デーに夫にチョコレート渡してなかったね。。。
ということもあって、コレが私の自分用へのホワイト・デースイーツ（笑）。
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16 thoughts on “Cookie Cheese Balls
クッキーチーズボール”
トントン
改良チョコ、おいしそうですね。
イメージがわくだけ、reikoさんはプロですよね。
アメリカにはホワイトデーはないんですね。
お互いにバレンタインに渡し合うのかな？
tarragon
かわいい仕上がりですね。
ガールスカウトが売りに来たりするんですね。何かいかにもアメリカン！って勝手なイメージ、笑。
素敵なホワートでースイーツですね。
yoyo
トリュフかと思ったら、クッキーを工夫して丸めたもの！！
砕いたクッキーの食感が癖になって、止まらなくなりそう！！
クリームチーズとクッキーって、、確かに黄金コンビですね♪
しかもオシャレ☆
ホワイトデーないのですか！！
小学校の頃、ホワイトデーに男の子はマシュマロを返すっていう風習がありましたが、
一体どこからきたのですかね！？ただ白いからかな･･･笑
keiko
素敵なアイディアね☆ 何かこうやって一からメニューを作る感覚、「みかんとろとろ」を思い出してしまった！！（←覚えてるかなぁ＠＠）
しかし、ワインのお供には少し甘いかしら。ウイスキーのお供って感じかしらね◎
今年のホワイトデーはけんちゃんから「ギモーヴ」なるものをいただいたの＊ラズベリー味＊
私はその日、久しぶりにまま直伝のチーズケーキを焼いて大成功◎けんちゃん大絶賛してくれて嬉しさ倍増でした～♪
t-nana
すごいなー
クッキー食べてて、これに手を加えようなって言う発想が私には浮かばない～(^^ゞ
クリームチーズを入れるとちょっと大人の味になるのかしら･･･
ひろめい
こういうの、作れちゃうのがステキです！
美味しそう～^^
日本ではマカロン流行りです、、なんでだろう？
私のブログで
バーニャカウダのレシピのリンクを張りました。
もしよければreiko風アレンジで
是非試してみてください！
アロマハート
香ばしそうな感じで、売っているみたい～
tamirin
こうゆうのをつくるって、
考えてみれば優雅ですよね～
junebug
ガールスカウトがクッキーを売りにくるのですねえ。
何だか映画みたい（笑）。
私の家には売りにきたことがないですよ、何でかなあ。
アパート暮らしだからかな？
でもそんなクッキーをクリームチーズでアレンジするなんてさすが！
とっても美味しそうです～☆
Mick
I’m not much for coconut anything, but my favorite Girl Scout cookies are the Thin Mints. Yummy!
えいと＠
こんにちは、えいと＠です。
ガールスカウトのクッキーっていろんな種類があるんですねー。
日本の家紋のようなクッキーもあって楽しいですね。
reikoさんはそのクッキーをつかってアレンジですか！
さすがですねー！
reikoさん作ならそんなに甘くないでしょうし、食べてみたいな〜♪ 応援☆
えいと＠
セレンディピティ
ガールスカウトの女の子、すっかりいいお得意さんを見つけたようですね☆
アメリカのクッキー、量が多いので、こんな風に楽しむのもいいですね。
クッキーの素材によっても、いろいろな味が楽しめそう！
トーストしたココナッツ、香ばしい歯ざわりを想像して…思わず食べたくなってしまいました♪
Reiko
トントンさん、
ありがとうございます。
ホワイトデー、ないんですよ、こちらには。
多分日本だけのものなんでしょうね。
おっしゃる通りバレンタインデーにお互いに渡し合うのが習慣ですね〜。
tarragonさん、
ありがとうございます。
ガールスカウト、売りにきますよ。
毎年数人に頼まれます。
日本ではガールスカウトってあるのかな？
yoyoさん、
見た目、トリュフみたいですよね。
偽トリュフ！（笑）。
そうなんです、けっこう癖になる味でした。
ホワイトデーは多分日本だけのものでしょうね〜。
ありましたね、マシュマロだとなんとかで、クッキーだとまた違う意味がある、なんて。。。
どこから来たんでしょうかねえ。
お菓子会社？？？（笑）。
KEIKO:
みかんとろとろ、もちろん覚えてるよ〜（笑）。
そうそう、ウイスキーのお供にあうなあ。
ギモーヴ、って何？
ラズベリー味？？？
気になる〜！
チーズケーキ作ったのね。
私はちょっとあの作る行程の面倒さにおそれをなして、まだ挑戦してないのよね〜。
うまくできたのね、いいなあ。
t-nanaさん、
クリームチーズ好きなんですよね。
あと、今うちに大量に冷蔵庫に入っていることもありまして（笑）。
おいしかったですよ。
確かに大人っぽい味になるかも。
ひろめいさん、
おいしかったですよ〜。
日本はマカロン、人気ですよね。
私もいつか試してみたいなあ。
是非是非リンク拝見させていただきますね。
バーニャカウダ、気になりますもん。
アロマハートさん、
ありがとうございます！
tamirinさん、
そうですね、時間の余裕がある程度ないとできないですね。
junebugさん、
来るんですよ〜。
うちは子供がよくいろいろなものを売りにきますよ（笑）。
junebugさんの近くは子供が少ないとか？どうしてでしょうね〜。
ありがとうございます。
けっこう病み付きになる味でした。
Mick:
The THin Mints are Terry’s favorite, too!
えいと＠さん、
いろいろ種類がありますよね。
違うものを試してみるのも面白いですよ。
このクッキーはそのままでもおいしいので結構おすすめなんですよ。
そうそう、クリームチーズが入って、より甘さが調和された感じかな？
セレンでイピテイさん、
そうですね、来年もきっとやって来そうですね、彼女は（笑）。
クリームチーズが好きな人にはおすすめ。
このクッキーに限らず、いろいろほかの種類で試しても面白いかも。
簡単にできるのに、結構病み付きになる味となりますた。
トーストしたココナッツ、おいしいですよね、私も大好きなんです。
yoyo
おぉ～！！
reikoさん～☆ラジオ出演ファイトです～♪
私、関東に住んでいるので、reikoさんの声を聞けませんが･･･（Ｔ＿Ｔ）★
応援しております～！！
どんな内容だったのか、後ほど、ご報告待っております♪
･･･ききたかったなぁ。。。残念です
ひろめい
ラジオ聞きたいー！！
すごい！デビューですかっ！
その時のレポート楽しみにしています^^
reiko
yoyoさん、
ラジオ出演、こちらは夜の１時過ぎとなるので、今夜は夜更かしになりそうです（笑）。
うちのブログに来てくださる方、どうも関東の方が多いような気がしてます。。。
また後日報告しますね～。
ひろめいさん、
ラジオに出させていただくなんて初めてです～！
今日は長い夜となりそうです。。。
そちらの３時はこちらの夜１時（笑）。
ハイ、後日レポートしますね～。
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