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Hawaiian Plantation Iced Tea with Ginger
ジンジャーハワイアンアイスティー

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Hawaiian Plantation Iced Tea with Ginger

The temperature went up unexpectedly quick last week. And I had to go through it without an AC in my car! It was supposed to be fixed a week before but the parts did not arrive in time so I had to wait until the weekend. I was sweating so bad driving back from work as my commute takes 45 minutes each way. When I got home I needed something that would cool me down quick, and this Hawaiian plantation iced tea definitely helped! The ginger gives a refreshing spiciness.

Hawaiian plantation iced tea with ginger: black tea, water, sugar, ginger, pineapple juice

Click here for recipe information.

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ジンジャーハワイアンアイスティー

ハワイアンアイスティーとか、プランテーションアイスティーと呼ばれるもの。

紅茶とパイナップルジュースを混ぜたものです。

私バージョンは、そこに、生姜をプラス~!

アイスティーはちょっと甘めに作りますが、そこにぴりっと生姜味が効いて美味しいです。

先週はここミネソタもぐっと暑くなりました。

しかも、壊れていた車のエアコンを直してもらうのを待っている時、というバッドタイミング。

窓を全開にして運転してましたが、家に帰ると背中が汗びっしょり。。。

そんな時にこのアイスティー、作りました。

エアコンを無事直してもらった途端、今週は急に涼しくなってきました~(苦笑)。

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