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Vodka Infused Frozen Watermelon Pops
ウオッカ風味すいかアイスキャンディー

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Vodka Infused Frozen Watermelon Pops

I like popsicles when it’s made with pureed fruit but this version is so easy to make as you can skip the step of pureeing. These are perfect for a poolside party. These are small and more like loripops so they are less likely to make a mess! Make sure you skip vodka if kids are invited!

Vodka infused frozen watermelon pops:
Cut watermelon into small pieces with cookie cutters. Make syrup with one cup of water and one cup of sugar. Add lemon juice and Vodka. Soak the watermelon in the syrup for 6~7 hours. Insert sticks. Freeze.

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ウオッカ風味すいかアイスキャンディー

見た目はお子様ですが(笑)、大人限定アイスキャンディーです!

というのもウオッカ味なんで。

スイカのアイス、というと、すいかをピュレーしてそこにシロップを加えて凍らせるレシピが多いのですが、コレはウオッカ入りのシロップにマリネしたスイカをそのまま凍らせるのでと~っても簡単です。

小さいサイズで飴をなめてる感じで食べきってしまえるところもお気に入り。

大人だけど子供らしいおちゃめなところもあるような女友達を呼んでのサマーパーティーにいかがでしょう~。

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