Yogurt Dip
Since we changed our diet, I’ve been using less and less mayonnaise, and a few weeks ago I finally said good-bye to our mayo. I eat less yogurt as well but I don’t feel too bad about buying (and eating) yogurt. Anyway, this is the yogurt dip I made for my sweet potato chips but the leftover was also good for vegetables.
yogurt dip: Greek yogurt, cooked pureed garlic, grated cucumber, lemon juice, olive oil, cumin, sugar, salt, pepper, green onion, cilantro, hot sauce
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ヨーグルトディップ
９５％植物性食生活にしてからマヨネーズをほとんど使わないようになりました。
自称マヨラーだったので、どうなることやら、とはじめは思ったのですが、使わなくても何とかなるもの。
実は最近手をつけてなかった冷蔵庫のマヨネーズに先日さよならをしました。
サンドイッチはマスタードやフムスを塗るのが最近は定番。
もともとテリーがマヨネーズを嫌がる人なので、サラダなんかもマヨネーズ和えをほとんど作らなかったので、これは問題なし。
で、上の写真を見て、あら、でもヨーグルトも乳製品じゃない？
とおっしゃった方、正解～（笑）。
ヨーグルトも最近は常備してませんが、こちらは時々買ってます。
マヨネーズに比べるとなんとなく身体に入れやすい、というか。
で、変な前置きになりましたが（苦笑）、今日はヨーグルトデイップ。
実は先日作ったスイートポテトチップに添えたのと同じものです～。
少し残ったので、野菜ディップとしても使っちゃいました。
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