Italian Sushi Rolls
イタリアンな寿司ロール

Italian Sushi Rolls

These are sushi rolls with a little Italian twist. Sushi rolls are a perfect finger food snack, but today I wanted to make ones for our Super Bowl game that I wouldn’t need to dip in soy sauce or any other sauce. (Dipping can be messy).In these rolls you’ll find pepperoni, orange peppers, black olives, arugula, and olive salad. I’m thinking steak rolls next!

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イタリアンな巻き寿司

日本は節分ということであちこちで恵方巻を見てしまったので、やっぱり私も一日遅れながら、巻き寿司が食べたくなりました。

で、今日はスーパーボウルというフットボールの試合を夜テレビ観戦することもあって、そのとき用のスナックの一つとして、作ったのが、コレ。

実は普通の具でも作ったのですが、コレはちょっぴりひとひねり、イタリア風な具を入れてみました。

入っているのは、ペパロニと呼ばれるピザによくのっているサラミ、オレンジ色のパプリカ、黒オリーブ、ルッコラ、市販のオリーブサラダ。

美味しかった～！

コレかなり気に入ってしまいました。

色的にもなんとなくイタリアンな感じしない？

巻き寿司ってホント中に入れるものは無限ですね～。

次回はひそかに（ひそかじゃなくてもいいんだけど（笑））ステーキ巻き寿司も計画中～。

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