Curry Udon Noodle Soup
Happy New Year!!
When I was little, I would ask my mom to make curry udon noodle soup the day after we had curry and rice for dinner. My dad and I are both big noodle lovers and we always looked forward to my mom’s curry udon noodle soup. In Japan they eat specific traditional dishes to celebrate the new year. I miss the food and all the celebrations that go along this time of the year, but eating the curry udon noodle soup with my husband at home is a pretty good way to celebrate the new year.
Click here for recipe information.
半熟玉子のせカレーうどん
こちらも明けました～（笑）。
新年早々、うちのブログの始まりは、カレー！
うちの場合は、“おせちもいいけどカレーもね”、
じゃなくって、
“おせちはないから、カレーだね”、ということで（笑）。
どうしても、玉子入りにしたくって、半熟玉子を作りました。
今回は完璧な出来上がり～！
つるっと殻がむけてガッツポーズしたくなりました（笑）。
１１時ごろ、ブランチとして作りましたが、テリー、ものすごく気に入ってくれて、“この朝食大好き！”、とのこと。
朝食に普通はカレーうどん食べないけど、こんなに喜んでくれるなら、また近いうちに作るね～。
と、ぜんぜん年始らしくないブログ記事になりましたが、２０１３年もどうぞよろしくお願いいたします。
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2 thoughts on “Curry Udon Noodle Soup
半熟玉子のせカレーうどん”
よよ
明けましておめでとうございます☆
カレーうどんの、年明け！良いですね！とっても美味しそうです！
カレーうどん、スープが服にはねないように、気をつけなきゃと思いつつ、ガツガツ食べてしまいます(笑)
私は、お雑煮ときな粉餅のランチになりました。あと、里芋の煮っころがしくらいです。
今夜、実家に帰省できそうなので、そっちでおせちを食べる予定です(笑)
Reikoさん、terryさん、昨年も仲良くしていただいて、ありがとうございました！
無事にお嫁にいけました(笑)
今年も宜しくお願い致します。
Reiko Reply:
January 1st, 2013 at 4:48 pm
明けましておめでとうございます★
カレーうどん、そうなんですよね、服に飛びます（笑）
ご実家で美味しいおせちを召し上がってゆっくり楽しんできてくださいね。
こちらこそ昨年も仲良くおつきあいいただきありがとうございました！
今年もよろしくお願いいたします。
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