Tofu and Vegetable Mini Egg Rolls
December 2, 2012
I had left-over wonton wrappers and decided to make mini egg rolls. They were served with sweet chili sauce. These make a great afternoon snack that perfectly goes well with cold beer!
filling: bean thread noodle, carrot, bamboo shoots, tofu, green onion, ginger, canola oil, sesame oil soy sauce, sugar, sake, oyster sauce, salt, pepper
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豆腐とベジのミニ春巻き
２０１２年１２月２日
餃子の皮が残ってたので、ミニ春巻きを作ることに～。
だけど、小さ過ぎて春巻きみたいになかなか巻けない。。。
見た目はなんだか餃子みたいになっちゃったけど、中身は春巻き風な具。
豆腐、人参、竹の子、小ねぎ、そして、春雨みたいなの。
スイートチリソースでいただきました。
揚げたてのアツアツが最高です。
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