Valentine’s Day Pizza
バレンタインズデー・ピザ

Valentine’s Day Pizza
February 14, 2009

The crust was from Papa Murphy’s. When I said I wanted a plain thin crust, the cashier looked at me for a little longer than usual before she spoke and asked “No sauce, no nothing?”. When I said, “no sauce, no nothing”, she coolly said “one dollar”. I guess I was not the first person who had asked for a plain crust.

I baked the plain pizza in the oven. When it was cooled, I put a mixture of cream cheese and sugar, strawberries, toasted sliced almond, and semi-sweet chocolate, and sprinkled cocoa powder. The small red pieces are not tomatoes but strawberries!

Please help us promote our blog by clicking on the following button. That helps our ranking on the site (but does not provide us any financial gain). Thank you.

バレンタインズデー・ピザ
2009年2月14日

バレンタインズデー、ひきずっております（笑）。

14日には、こんなものも作ってしまった。

多分普通には、デザートピザ、と呼ぶんだろうけど、14日に作ったから、コレは勝手に名づけて、バレンタインズデー・ピザ。

すでに円く平たくされたピザ生地はピザ屋さんで購入。

“プレーンなピザ生地ください”、と言ったら、お店の女の子、じっと私の顔を数秒見つめた後、“ソースも具も何も無しで？”と聞くので、“ハイ、何も無しで”、と言うと、“１ドルです。”だって。

決まった値段がある、ということは、私だけじゃなくって、他にもプレーンな生地買う人いるのね、とちょっとびっくり。

ぱりぱりっとした薄いクラスト。

上にのせるものは何でもアリなんだけれど、今回はシンプルに、砂糖を入れてちょっぴり甘くしたクリームチーズ、苺、トーストしたアーモンドスライス、溶かしたチョコレート、ココアパウダー。

次の日、冷蔵庫で冷えて、生地がちょっとしっとりしてチョコレートが固まったところがまた良い。

美味しそう、と思ったら、下のボタンをクリックしてくださいね。励みになります。
コメントもお気軽にどうぞ。

＊プロフィールは右上のAboutをクリックしてご覧ください。