Herb Tomato Bread
September 2012
Another variation of the Boule bread. The basic recipe is from “Artisan Bread in Five Minutes A Day”. Tomato paste and fresh herbs (basil and parsley) were added to the recipe. I have made this Boule bread and its variations so many times, and the bread comes out of the oven perfect every single time. I absolutely love this recipe! Terry and I usually finish almost the whole bread the same day it’s baked.
Click here for recipe information.
ハーブトマトブレッド
２０１２年９月
トマトペーストが入った生地に、自家栽培のパセリとバジルをたっぷり入れたもの。
美味しくないわけがない組み合わせ～（笑）。
バリエーションはいろいろ作ってますが、基本はおんなじなこのパン。
焼きたてがやっぱり美味しく、作ったその日にたいてい二人で食べ切ってしまいます。
studio r、素敵なフードフォト満載！
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2 thoughts on “Herb Tomato Bread
ハーブトマトブレッド”
よよ
すごいふくれましたね～！！
表面の割れかたが、とっても美味しそう。
トマトの色も、きれいです！こんなにキレイに出るのですね。
最近、なかなかパンを手作りできていないのですが、こんなに美味しそうなパンを見たら、作りたくなってきました(笑)
Reiko in reply to よよ
よよさん、
そうなんですよ～、今回ものすごくふくれました！
パン作りとか習ったことがなく自己流なので、表面の割れ方、どうなるのが正しいのか分からないのですが、これぐらいぱかっと割れると気持ちがいいです（笑）。
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