Lemon Garlic Pasta with Spicy Fried Onion
Lunch August 24, 2012
I found a picture of tasty-looking pasta in a cooking magazine the other day. The pasta had fried calamari on top. I wanted to create something similar but I decided to have fried onion instead of calamari for my pasta. I added garlic powder, cayenne pepper, and paprika to the batter for the onion to give a nice kick. The pasta was mixed with chopped cooked garlic, olive oil, salt, and pepper.
Click here for recipe information.
レモンガーリックパスタ、スパイシーオニオンフライのせ
２０１２年８月２４日
先日料理雑誌を見ていたら、美味しそうなパスタが。
シンプルなパスタに、イカのフライがのったものでした。
で、私は、イカの代わりに、オニオンフライを作ってみました～。
衣は、パプリカ、カイエンペッパー、ガーリックパウダーなどを入れて、しっかり味付け。
ちょっぴりスパイシーです。
パスタは、シンプルに、オリーブオイル、ガーリック、レモン皮、果汁、パセリ、塩、こしょうで、あえたもの。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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