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Lemon Garlic Pasta with Spicy Fried Onion
レモンガーリックパスタ、スパイシーオニオンフライのせ

Lemon Garlic Pasta with Spicy Fried Onion
Lunch August 24, 2012

I found a picture of tasty-looking pasta in a cooking magazine the other day. The pasta had fried calamari on top. I wanted to create something similar but I decided to have fried onion instead of calamari for my pasta. I added garlic powder, cayenne pepper, and paprika to the batter for the onion to give a nice kick. The pasta was mixed with chopped cooked garlic, olive oil, salt, and pepper.

Click here for recipe information.

レモンガーリックパスタ、スパイシーオニオンフライのせ
2012年8月24日

先日料理雑誌を見ていたら、美味しそうなパスタが。

シンプルなパスタに、イカのフライがのったものでした。

で、私は、イカの代わりに、オニオンフライを作ってみました~。

衣は、パプリカ、カイエンペッパー、ガーリックパウダーなどを入れて、しっかり味付け。

ちょっぴりスパイシーです。

パスタは、シンプルに、オリーブオイル、ガーリック、レモン皮、果汁、パセリ、塩、こしょうで、あえたもの。


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studio r、素敵なフードフォト満載!

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