Chocolate Cheese Cake
February 6, 2009
Another great baking recipe from Kraft. I cut all the ingredients down by half and used an 8×8 pan instead of a 13×9 pan. It was so rich, creamy, chocolaty, and just very very tasty. Don’t you think it will be a perfect Valentine’s day dessert for your sweetheart?
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クリーミーチョコレートチーズケーキ
2009年2月6日
バレンタインズデーを意識して、ちょっと早いけど週末にチョコレートチーズケーキを作ってみた。
Kraftという食品会社の出す雑誌のレシピから（オンラインでも見れるよ、コチラ（英語））。
四角い型で焼いたら、冷蔵庫でしっかり冷やして。
ナイフで一口サイズに四角く切っても良いんだけれど、今回は丸いクッキー型でくりぬいてみた。
最低一晩、出来れば丸一日か二日冷蔵庫でしっかり冷やすと、より美味しい。
材料は半分にして作ったものの、それでも二人家族にとってはかなり沢山出来たので、お隣のご夫婦におすそ分け。
お隣は退職されたご夫婦。
とにかく二人とも趣味が豊富で、いきいきと生活を楽しんでいるようなところがカッコイイ。
お互い別々の趣味があって（ご主人は裏庭にレールと本当に走るおもちゃの列車があって夏の間週末には一般の人向けにも公開、奥様は近所のテイーンエイジャーを集めて編み物の会などを開いているらしい）、それでいて二人の時間も大切にされている（愛犬の散歩なんかは一日３～４度ぐらい二人仲良く出かけてらっしゃる）。
こういう風に年をとりたいなあ、なんて思う。
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13 thoughts on “Chocolate Cheesecake
クリーミーチョコレートチーズケーキ”
hiromei
わ！こちらもバレンタイン♪笑^^
こっちの方が美味しそう～！！
そかー「自分で作る」って発想も
浮かびませんでしたわ・・・ははっ・・
年をとっても夫婦仲良くいるのって
ステキですね～
私も目指すはそんな夫婦ですっ！^^
olive
バレンタインはイベント好きな我が家で最も盛り上がりに欠けるイベントです（笑）
彼がチョコレート好きじゃないので、私も年々意欲が低下。
以前は自分の食べたいチョコレートを買って彼に渡し、それを私が食べるというスタイルでしたが、今年は買いに行くのも面倒で…。
手作りでこんなおいしそうなケーキをいただけるテリーさんは幸せだわ〜☆
yoyo
うわ～！！濃厚そうでおいしそうです～！！
苺がハートなんですね？？可愛い♪
チーズケーキって、寝かすとしっとり感がましますよね～♪
私も家の男達に作ろうかな。。
先ほど、デパートのバレンタイン会場に行ってきました！！
会社のおじさん数人には、毎年義理チョコをプレゼントしてるので、探索に♪
･･･種類が多すぎて、逆に決まりませんでした(笑)
仲の良いご夫婦の話。そういうの素敵ですよね～☆彡
私の祖父母も、私の家族で1番元気な感じの夫婦なんですが(＾▽＾；）
80歳と75歳でスーツを着て出かけたりしてるのを見てるだけで面白いです。
たまにケンカもしますけど、こういう夫婦も良いな～と思います。
tae
美味しそうね。
綺麗に焼けてるし。
t-nana
へぇー、おいしそう！
下にオレオクッキーがひいてあるんですねー
チョコレートチーズケーキ？
これまた食べたことがありません。
reikoさんのところは知らないものがたくさんで楽しいです！
私も、年をとっても、腕を組んで色々な話をたくさんしながら散歩するような老夫婦になりたいなーって思っています。
ゆず
さっそく紹介して頂いて、ありがとうございます☆
オレオを使うのですね！
見た感じ、焼かないで冷やし固めるのかと思ったけど
ちゃんとBAKEDなんですねぇ～
でも簡単そうだから作ってみようかしらん☆
私も年取ったらオットと一日に何度もチャンプの
お散歩に行きたいナァ～
えいと＠
こんにちは、えいと＠です。
バレンタインのチョコチーズケーキ！
おいしそうだし、おっしゃれ〜♪
日本のケーキ屋さんに売ってそうですねー！
リタイアした後に夫婦で楽しむ〜♪
えいと＠もそんな風に夫と年をとっていきたいなーって思っています。
老夫婦が手をつないで散歩してる姿、素敵ですよね〜。
いくつになってもチャーミーグリーン♪ですねっ。 応援☆
えいと＠
Reiko
hiromeiさん、
美味しいケーキってなかなか見つからないんですよ～、近くで。。。
ということで作ってしまいました！
嬉しいお言葉ありがとうございます。
そうですよね、年をとっても仲がいい夫婦、ってみていてもほほえましいです。
ｏｌｉｖｅさん、
そうなんですか、ｏｌｉｖｅさんの彼はチョコレートが好きじゃない、それは盛り上がりに欠けるのも分かります（苦笑）。
こちらもバレンタインというとチョコレートが主流ですが、他のものでもいいのに～、と思うこともあります。
夫にも喜んでもらえて、コレはヒットでした☆
ｙｏｙｏさん、
ありがとうございます。
おっしゃる通り、濃厚です～！
一応苺でハート型、目にとめていただいて嬉しいです☆
日本も今の時期、チョコレート、いろいろ売っているんでしょうね。。。
確かに種類が多すぎて迷うっていうの分かる気がします。
こちらはバレンタインと言っても、女性から男性へ、というんじゃなくって、誰でも好きな人へプレゼント、と言った感じ。
うちも一緒にお祝いする、といった感じでしょうか。
ｙｏｙｏさんのおじい様とおばあ様、スーツを着て出かけられたりするの、素敵ですね。
いえいえ、仲がいいからけんかする、ということもありますからね☆
Ｔａｅ：
キレイに焼けたでしょ。
美味しかったよ☆
ｔ－ｎａｎａさん、
ありがとうございます。
そうなんです、オレオクッキーをフードプロセッサーで砕いて使ってます。
簡単なんですよ～。
チョコレートとクリームチーズがお好きだったらお勧めです（そのままですね（苦笑））。
日本ではちょっと見かけないようなものもうちのブログでは出てるかも知れませんね。
そうやっておっしゃっていただくととっても嬉しいです☆
そうですよね、いつまでたっても夫婦仲良くやっていきたいものですよね。
ゆずさん、
そうなんですよ、コレ、焼いてあるんです～。
オレオも焼くし、その後フィリングを入れてからも。
フィリングには小麦粉ものすごく少しだけなんですけどね。
私が言うので簡単です（笑）！
ちょっと日本人の口には濃厚かな、というのもありますが、一口サイズでいっていただければいいかな～、と。
ゆずさんのところは今でも仲良くお散歩いってらっしゃいますよね☆
えいと＠さん、
ありがとうございます。
美味しかったですよ☆
リタイアしてからも夫婦で時間を楽しむ、っていうの憧れですよね。
ははっ、チャーミーグリーン、ってありましたね～（笑）。
jasmine
reikoさん、こんばんは。＾＾
バレンタインって感じですね〜♪
偶然にもちょうど、こんな感じのケーキをいただきながら
（もちろんケーキ屋さんで買ったものですが…。＾＾；）
お茶しつつブログをやっていたところなんです。＾＾
おいしいですよね〜。
お隣のご夫婦とっても素敵ですね。
わたしも将来、そんな風になれたらなぁ…って思います。＾＾
junebug
可愛らしくて美味しそう！
見た瞬間横にいた主人に見せて「デモンストレーション」しました（笑）。
バレンタインにこんなチーズケーキ作って貰いたいです。
ピンクに白の水玉もとってもキュートです☆
あぁ、reikoさんのお隣に引っ越したいです、ホント。
Reiko
Jasmineさん、
バレンタイン、って感じしました～？
良かったです。
ちょっと早いのですが、バレンタインを意識してのデザートだったもので☆
隣のご夫婦はとっても素敵なんですよ。
毎日ホント頻繁に愛犬の散歩に出かけられてます。
ｊｕｎｅｂｕｇさん、
ありがとうございます！
こぶたさん、ベーキングされてしまいますもんね。
ご主人から手作りバレンタインスイーツなんていうのもアリ？でしょうか：）
ピンクに白の水玉、ちょっと柄にもなく、キュートな感じ？でいってみました（笑）。
ホント近くだったらいつもたくさん作ってしまうお菓子、お持ちするのに～。
rei
美味しそう。。vV
もうすぐValentineだし。。旬ですね～♪
そして、クリスマスにも良さそう♪
reiko
reiさん、
ありがとうございます！
バレンタインズデー近づいてきてますもんね。
確かに、クリスマスにも良いですね～☆
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