Italian Sausage Lunch
Lunch February 7, 2009
Italian sausage was placed on top of pureed garbanzo beans and sauteed broccolini, and served with chunky tomato sauce. It was an easy and healthy lunch plate, and perfect for the meal after a great workout at the gym.
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イタリアンソーセージのランチプレート
昼食 2009年2月7日
日本だと献立はどのように考えるのか。
ご飯に汁物、焼き物に、煮物に、箸休め。。。
といった具合だろうか。
アメリカだと、何かの肉（チキン、ポーク、ビーフ等）に、野菜に、炭水化物（ポテト、パスタ、ライス等）、といった感じ。
メインの肉が魚になったり、この他にサラダやスープ、パンを用意することもあるけれど、基本的には、ワンプレートに、肉、野菜、炭水化物をのせるのがゴールだったりする。
で、今日の昼食はこんな感じ。
イタリアンソーセージに、ブロッコリー二（茎が長いブロッコリーのようなもの）、そして豆にオリーブオイルを足してペースト状にしたもの。
さっと作ったあっさりトマトソースを添えて。
豆を炭水化物として使うのは私のお気に入り。
豆好きとしてはたくさん食べたいもの。
今後の課題は、汁物を献立にもっと取り入れていきたいなあ、ということ。
ほぼ毎日味噌汁で育った私、やっぱり食事に汁物が恋しくなる。
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6 thoughts on “Italian Sausage Lunch
イタリアンソーセージのランチプレート”
jasminum_2007
こんにちは。
献立…悩み始めると悩むんですよね(^_^;)
豆を取りいれるのは私も大好きです♪
そうそう、先日話題にされていたスーパーボウルの際のCM。
YouTubeでAwardみたいな特集をやっていたので、そちらでいくつか私も見ました。
Doritosの笑えるものから、えっ？！こんなスターが？！みたいな豪華なもの、演出がド迫力なものまで、多彩でほんとおもしろいですね♪
t-nana
おいしそうなソーセージ！
ビールが飲みたくなりますねー
おかげ様で、風邪が治った証拠かな？
そういえば、１週間以上飲んでません（初めて？）
汁物といえば、お豆類やお芋類が入ったスープが大好きです！
サツマイモ入りのミネストローネにはまってます。
↓ のパンケーキもおいしそう！ごっくん。
rei
私は面倒くさがりなので、洗い物が楽になるように
日本食でもワンプレートにしちゃいます(笑)
さすがに、汁物はいっしょにできませんけど。。＾＾；
お豆を炭水化物として食卓に。。って
ご飯やパンよりもあっさりしていて良いかも。。♪
私は、色々なお豆を入れたトマトスープが好きですvV
Reiko
jasminum_2007さん、
こんにちは。
献立、すっきり決まるときもあれば悩むこともありますよね。
スーパーボウルのＣＭ，Ｄｏｒｉｔｏｓのは笑えますよね。
そうそう、普通のＴＶコマーシャルって大物スターはあまり見ないのですが、このときに限っては出てきてびっくりすることありますよね☆
豆、いいですよね～。
美味しいし体にも良いし、大好きです☆
Ｔ－ｎａｎａさん、
ソーセージ、そうですよね、ビールが飲みたくなりましたよ～。
やっぱり体調が悪いときはアルコールは控えなきゃ、ですね。
近いうちにワインも復帰されること、お祈りしてます。
サツマイモ入りのミネストローネですか、美味しそうですね～。
サツマイモ好きの私にはとっても気になります！
パンケーキ、美味しかったですよ。
休日になると食べたくなります。
ｒｅｉさん、
最近は日本でもワンプレート、はやっているようですよね。
そうそう、洗い物が断然楽ですよね（笑）。
いろいろなお豆たっぷりトマトスープ、美味しそう！
私も作ってみたくなってきました～☆
アロマハート
英語で書いてあったので､驚きました～
ステキです～♪
reiko
アロマハートさん、
ご訪問とコメントありがとうございます。
夫の家族やこちらの友人にも見てもらえるように、がんばって英語でも書いております。
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