Homemade Ginger Ale with Rosemary
June 9, 2012
I made ginger compote (or ginger jam) for using something. Unexpectedly, I ended up with delicious ginger syrup as well. Of course I didn’t want to waste this syrup so I decided to make ginger ale with this. I added soda to the syrup and served with ginger compote slices and fresh rosemary from my herb garden. Terry and I loved the combination of the fresh smell of the rosemary and the spiciness of the ginger ale. I don’t think I can go back to the store-bought ginger ale after tasting this homemade one. It’s amazing you can really taste so much ginger in the soda and it’s absolutely delicious and so refreshing!
Click here for recipe information.
自家製ジンジャーエール♪ローズマリー添え
２０１２年６月９日
実はあるもののために、生姜の甘煮を作りました。
そうしたら、美味し～い生姜シロップが出来たので、それを使って、ジンジャーエールにすることに。
生姜シロップにソーダを足すだけ。
さらに、煮込んだ生姜の薄切りと庭で採れたローズマリーを入れて出来上がり。
ふわ～っと香るローズマリーと、ぴりっと利いた生姜味のソーダが、最高です！
風邪がまだ治らないテリーも、喉に効きそう、と、沢山飲んでくれました。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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8 thoughts on “Homemade Ginger Ale with Rosemary
自家製ジンジャーエール♪ローズマリー添え”
Kelly @ Inspired Edi
This sounds wonderful and looks gorgeous. I especially like the idea of the rosemary…
Reiko Reply:
June 12th, 2012 at 9:09 pm
Thank you, Kelly! I wasn’t sure until I actually tried it, but I absolutely loved the rosemary flavor in my homemade ginger ale.
よよ
手作りジンジャーエール、写真もとっても爽やかですね～！
こちらは、梅雨入りなので、なんだかスッキリしないお天気です。
こんな飲み物で、スカッとリフレッシュしたいです。
テリーさん、風邪お大事に。。
Reiko Reply:
June 12th, 2012 at 9:09 pm
よよさん、
嬉しいコメントありがとうございます。
６月ですもんね、日本は梅雨でしょうね～。
テリーはやっとよくなりました。
Gabriela and Steve
よさそうだ。ものを作るのを待つことはできません。 🙂
Reiko Reply:
June 12th, 2012 at 9:10 pm
Thank you, or ありがとう！, Gabriela! 🙂
Anonymous
Looks great! Where is the Pin It button on your site, I don’t see it. I believe I should be able to click on an image and that should enable pinning to Pintrest. I must not see it.
Reiko Reply:
June 12th, 2012 at 9:14 pm
We still haven’t figure out how to add the button on our site. But I keep a “pin it” button link at my bookmarks bar and use it to pin pictures. You can get this link from your pinterest page (About -> Pin It Button).
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